طريقتي:
احمس البصل واحط عليه بندورهـ مطحونة والبهارات والملح واخلط بالخلاط الكاس شوربة الكويكر وماء حار
ثم اضيفه على الحمسه واخليه يطبخ ع نار هادية
جربي هالطريقة
انا الشوربه تبعي عمتي ام زوجي سألتني عنها
انهبلت عليها
الطريقه
افرم بصل وثوم وخليه يحمس على شوية زيت واضع بهارات حب
لومي-قرفه-هيل-عويدي
وبعدين اضيف لها اللحم مقطع قطع وسط
بعد مايتغير لون اللحم للابيض بكون خلطة بالخلاط طماطتين+ملح+بهارات+ملعقه صغيره معجون طماط
ثم احطها على اللحم وخليها تقريبا10دقايق
بعدين اخلط بالخلاط كويكر ومويه الكويكر تقريبانص كوب
واكون مجهزه مويه حاره واصب الكويكر اللي بالخلاط ووراها على طول المويه الحاره
واضل احركها كل شوي لمدة نص ساعه على نار هاديه
وبالهناء والعافيه اذا جربتيها ادعي لي
انهبلت عليها
الطريقه
افرم بصل وثوم وخليه يحمس على شوية زيت واضع بهارات حب
لومي-قرفه-هيل-عويدي
وبعدين اضيف لها اللحم مقطع قطع وسط
بعد مايتغير لون اللحم للابيض بكون خلطة بالخلاط طماطتين+ملح+بهارات+ملعقه صغيره معجون طماط
ثم احطها على اللحم وخليها تقريبا10دقايق
بعدين اخلط بالخلاط كويكر ومويه الكويكر تقريبانص كوب
واكون مجهزه مويه حاره واصب الكويكر اللي بالخلاط ووراها على طول المويه الحاره
واضل احركها كل شوي لمدة نص ساعه على نار هاديه
وبالهناء والعافيه اذا جربتيها ادعي لي
الصفحة الأخيرة
هيه كأني بشوي رز الكبسه ولكن اضيف عليها اللبن
وانا احط عليها بهارات (القرفه-ورق الغار- الخولنجان(عودالنقع)
وشوية بهارات مطحونه
والشوفان يكون مطحون والطبخ يكون على مهلك
‘ن شاء الله يكون افدتك