ماشاءالله تبارك الرحمن روعة
انتي مثلي عندي بكره عزيمة رجال الله يسسسسسسهل
ليتك حطيتي طريقة كبستك ماشاءالله تجمل مره
ودي اسوي بكرها :(
um hana2
•
الكبسه:المرقه
المقادير:لحم خريف صغير ايش حلاته-بصل -ثوم-طماطم-فلفل اخضر-بصل اخضر-بهارات مشكله-ملح- وطبعا ماء
الطريقه:نحط كل شي بالقدر ونتركه لحوالي الساعه الى ان ينضج اللحم.
في قدر ثاني احمر بصله واحط عليه طماطم معصور وملعقة معجون طماطم ونحط فلفل اخضر حار وليمون اسود وقرف وهي صحيح وقرنفل بعدين ناخذ من المرقه ونضيفها على القدر ونتركها تغلي خمس دقايق ونضيف الرز يكون منقوع ونتركه على نار واطيه الى ان تنشف الكبسه
اللحم اشيله واحطه بالفرن واحمره من فوق
الزينه:فلفل وليمون وكبده مشويه ومقطعه صغير وسلامتكم.
المقادير:لحم خريف صغير ايش حلاته-بصل -ثوم-طماطم-فلفل اخضر-بصل اخضر-بهارات مشكله-ملح- وطبعا ماء
الطريقه:نحط كل شي بالقدر ونتركه لحوالي الساعه الى ان ينضج اللحم.
في قدر ثاني احمر بصله واحط عليه طماطم معصور وملعقة معجون طماطم ونحط فلفل اخضر حار وليمون اسود وقرف وهي صحيح وقرنفل بعدين ناخذ من المرقه ونضيفها على القدر ونتركها تغلي خمس دقايق ونضيف الرز يكون منقوع ونتركه على نار واطيه الى ان تنشف الكبسه
اللحم اشيله واحطه بالفرن واحمره من فوق
الزينه:فلفل وليمون وكبده مشويه ومقطعه صغير وسلامتكم.
الصفحة الأخيرة
يعطيكِ العافيه والصحه