عشق الجوري
•
تسلموا ع الردود الحلووووووووة
صحه وعافيه ان شاء الله ماعليك امر ابي طريقه خلطه الدجاج شكله خطير والمسقعه لاني بموت فيها وابي طريقه حلوهصحه وعافيه ان شاء الله ماعليك امر ابي طريقه خلطه الدجاج شكله خطير والمسقعه لاني بموت فيها وابي...
تسلمي ياقلبي الدجاج نظفيه وقطعيه اربعة اقسام وافركيه بالملح والليمون واشطفيه وبعدين اخلطي ف الخلاط كزبرة وحبتين بندورة وبصل وثوم وماجي ومعجون طماطم وبهارات مشكلة وملح واضيفيه للدجاج واتركيه بالثلاجة ليله كامله وبعدها حطيه بالصينية واضيفي قطرات بسيطة زيت وغطيه بالقصدير ودخليه الفرن تقريبا ساعة يعني اذا شلتي القصدير وكانت ناشفة خلاص حمريها وقدميها وبالعافية
والمسقعة اقلي البطاطس والباذنجان ورصيها بالصينية وبعدها سوي اللحم المفروم وضيفي المعجون والبندورة والبهار والثوم والكزبرة ولما تتسبك حطيها ع الخضار وزجي الصينية ودخليه الفرن وبالعافية يالغلا
والمسقعة اقلي البطاطس والباذنجان ورصيها بالصينية وبعدها سوي اللحم المفروم وضيفي المعجون والبندورة والبهار والثوم والكزبرة ولما تتسبك حطيها ع الخضار وزجي الصينية ودخليه الفرن وبالعافية يالغلا
الصفحة الأخيرة