*3roos*
*3roos*
الله يجزيك الخير يا نور الدرب على الوصفه بس عندي سؤالين:
ازا ما عندي خلاط شو العمل؟؟
و الخميره مش لازم تنخلط مع السكر بكوب مي على جنب؟؟ و ازا لأ ف هل لازم اترك الخليط كله يتخمر ولا ابلش اعمله على طول؟؟؟
انا القطايف عاملتلي عقده
اليوم جربت طريقه للشيف اسامه انا شفتها ماشي حالها بس قعدوا يحكولي انه طعمها زي البانكيك:(
الله يجزيك الخير على طريقتك و ان شاء الله بس اجربها بحكيلك:26:
#خلود#
#خلود#
الله يجزيك الخير يا نور الدرب على الوصفه بس عندي سؤالين: ازا ما عندي خلاط شو العمل؟؟ و الخميره مش لازم تنخلط مع السكر بكوب مي على جنب؟؟ و ازا لأ ف هل لازم اترك الخليط كله يتخمر ولا ابلش اعمله على طول؟؟؟ انا القطايف عاملتلي عقده اليوم جربت طريقه للشيف اسامه انا شفتها ماشي حالها بس قعدوا يحكولي انه طعمها زي البانكيك:( الله يجزيك الخير على طريقتك و ان شاء الله بس اجربها بحكيلك:26:
الله يجزيك الخير يا نور الدرب على الوصفه بس عندي سؤالين: ازا ما عندي خلاط شو العمل؟؟ و الخميره...
اليوم الفطور تشكيله معجنات محشيه ( دجاج - تونه - هوت دوغ- جبنه ) وشوريه ماجي وسبرنغ رول
3roos* اسمحيلي جاوبك لحين ظهور نور واذا في شي غلط بتصححه اذا مافي عندك خلاط اعملي بالفود بروسسر انا هيك بعمل بالنسبه للخميره انا بحط كل المكونات مع بعض بالاول بحط السوائل بعدين النواشف وبولع الفود بروسسر وبعدين بخليها ترتاح نص ساعه وبصبها بس في معلومه كتير مهمه ووهي انا العجينه ما تكون جامده لانها لوكانت جامده رح تطلع متل الخبز ساعيتها عشان هيك انت بالاول حطي 2ونص ماء وبعد ماتخمريها اذا شفتيها جمدت زيدي عليها مي مافي مشكله لو زدتي شي ربع كوب هيك انشاءالله رح تزبط معك ولاتنسي تدعيلي اذا زبطت معك بس اذا مازبطت لاتدعي علي ههههههههههه
spanishflower
spanishflower
فطور امبارح
شوربه طماطم
مكرونه بصلصه الطماطم
فراخ مشويه
مايونيز انا اللي عملاه
سلطه خضرا
الحلو بسبوسه و قطايف

النهارده ان شاء الله
شوربه بصل
ارز ابيض
ملوخيه خضرا (عندنا ملوخيه في اليابان لمده شهر واحد و بنفرزها)
كبده بانيه
سلطه بادنجان
الحلو كنااااافه جاتلي من مصر هديه

بكره ان شاء الله افطار جماعي ( احنا 5 اساسا بس برضه اسمه جماعي) و هاعمل لازانيا و سمبوسه لحمه و قطايف بالمكسرات ان شاء الرحمن
قصه حياااااااااااااااااتي
spanishflower
spanishflower
عروس
لو مش عندك خلاط اعملي القطايف في الكيتشن ماشيين و لو مش عندك اضربي المكونات يدويا بمضرب البيض جامد و الله يعينك
بس انا عند رائي يا بنات اعمليها علي طووول متسيبيهاش تخمر لانها هتتقل و هتطري تحطي عليها مايه تاني علشان تخفيها احسن اضربيها و اقليها علي طول
spanishflower
spanishflower
نور و شامو
تسلموا علي الرد
عايزه خدمه منكم
في الحلقه السودا من باب الحاره اللي طلق فيها ابو عصام مراته كانوا عامليين اكله اسمها (حراق اصبعه)
طبعا هتقولوا احنا في ايه و لا في ايه الست اتطلقت و انا بادور علي الاكله بس معلش طقت في دماغي اعرفها