كاسي ألماسي
كاسي ألماسي
مشكووووووووووره حبيبتي
ليلاس الحلوة
ليلاس الحلوة
الله يعطيك العافيه
طيب بسالك يعني ماشوح البصل بزيت حق الرز او اي طبخه بحط عليها ودك
ولا اذا نضجت الطبخة احط ملعقه
والاضافات متى تحطيها مافهمت اذا نضج الودك ولا على الطبخه
اي والجريش متى تحطين عليه الودك
صراحه اعجبتني طريقتك وودي اسويها بس مو فاهمه مره
سفوكه
سفوكه
مشكووووره بس احس انه يسمن لانه يعتمد على الشحوم
أم زيودي .
أم زيودي .
أنا أسوي النوعين السادة عشان الرز الأبيض أستخدمه معاه وأغلب التكشينات والطبخات عندي تعتمد على الشحم وطريقة التشويح سواء للبصل أو الخضار أو تسبيك الصلصات ومن أهم أسرار النكهات الحلوة هي البصل الثوم الفلفل الرومي الأخضر والفلفل الحار ورشة زعتر في بعض الطبخات وماننسى الدهن صناعة منزلية ومن هنا ستودعين الماجي وكل المنكهات الصناعية اللي تجيب المرض هذا الشحم الباقي هنا شوي غامق ممكن تخلينه فاتح وتستخدمينه كمنكه إضافي خاصة مع المرقوق والجريش والقرصان أنا أحمس شوي منه مع كشنة الغداء لأنه عيالي يحبونه بس إنتبهوا تكثرون منه يادوب كل شخص يطلع له نتيفة عشان صحة القلب وعشان الإسهال تراه يلين البطن إذا كثرتوا منه خاصة الصغيرين:) وسلامتك ودعواتكم لي بصلاح النية والذرية ويارب أكون قدمت لكم مايفيدكم:26: ** تم اعادة تحميل الصور الرجاء زيارة هذه الصفحة لمنتديات عالم حواء سمن وعسل **
أنا أسوي النوعين السادة عشان الرز الأبيض أستخدمه معاه وأغلب التكشينات والطبخات عندي تعتمد على...
جزاك الله خيرر
ام جود الحمد
ام جود الحمد
جزاج الله خير