السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشيز كيك هذا من سويته اول مره واخوي منهبل عليه كل مره يقول سويه لنا
حتى أمس اقول له اشتر لي آيس كريم من باسكن روبنز " فانيلا بالاوريو "
قال الشيز كيك اللى مسويته أحلى من باسكن روبنز بألف مره :35:
:: المقــــادير ::
الطبقه الاولى
كيك جاهز " سرالي او اي ماركه متوفره " بالفانيلا
بس انا هالمره حبيت اغير واستخدمت كيك الشوكولاته بما اني بسويه على اوريو ..
●
الطبقه الثانيه
علبة جبن فيلادلفيا 300 جرام " انا استخدم لايت لانها اقل سعرات من العاديه "
علبة حليب محلى حجم صغير
1 قشطه طازجه " كي دي دي " حجم كبير ،، او علبتين قشطه من المعلبات
2 ظرف دريم ويب
ظرف جيلاتين ساده " حسب الرغبه "
●
الطبقه الثالثه
8 اكياس اوريو " اللى فيه 6 حبات "
نص علبة قيمر
علبة حليب طازج
يتبـــــــع..
:: الطريقـــــه ::
1. نقطع الكيك شرايح ونرصه بقالب الشيز كيك ،، وندخله الفريزر على ما تجهز الطبقه الثانيه
2. نضيف مقادير الطبقه الثانيه دفعه وحده ونخلطها بالخلاط الكهربائي
انا اخليها 10 دقايق على كل سرعه
ونسكب الخليط على طبقة الكيك وندخله الفريزر حتى يتماسك تماااااماً << انا اخليه اقل شي 6 ساعات
3. نفتت الاوريو مع ازالة الطبقه البيضا " بنحتاجها بعد شوي "
4. بالخلاط الكهربائي نضيف الاوريو مع الحليب مع مراعاة اضافة الحليب بالتدريج
5. نضيف الطبقه البيضا اللى شلناها من الاوريو ونخلط شوي ،، ثم نص علبة القيمر
يتبـــــــع..