شيشبرك ...آذان القطة ...خطوات مصورة

بعد ذلك نحشي كل دائرة بالحشوة ونغلقها هكذا ..





ثم نلف اطرافها بشكل عكسي حتى تصبح بهذا الشكل






نضعهم على سدر مرشوش بالدقيق ونتركهم حتى يجفوا قليلا ..







نضع على الغاز بالطنجرة لبن جميد ..ونتركه حتى يغلي ..





عند الغليان نضيف القطع المحشية ..ونتركها حتى تنضج ..تقريبا ربع ساعة من بدء الغليان ..





بعد ذلك نعمل تقلية ثومة ..يعني بنقلي شوية ثومة مفرومة ونسكبها عليه ..بعد ذلك نسكبها في صحون





والف صحة وعافية ...

واذا شعرتِ انه كمية العجين المحشي كثيرة ممكن تقليها وتكون هكذا ...





واذا زادت كمية العجين ممكن تحشيها جبنة مع زعتر او بقدونس وتقليها بنفس الطريقة والف

تسلم الايادي انا بصراحة اموت في الشيش برك ان شااااااااااء الله اجربة في اسرع وقت..........

ما شاء الله عليك

موضوعك يستحق اشارة التميز

سلمت يداك وربي يرزقك احلى ما تتمنى في هالجمعة المباركة

يسلموووو ويعطيك الف عافيه
بس شو تقصدي بــ لبن جميد

امممممممم..اممممممممممم...اممممممممممممممم
شكلها رووووووووووووعه ..تسلم ايدك