صفايح اللحم بعجينة العشر دقايق

هلا وغلا ..


ماشاءالله تبارك الله ..

هذي الصفايح ..




165852





165851




الطريقه سلمكم الله ..

العجينة ..

عجينة العشر دقايق ..


الحشوة ..

حمست اللحمة لين استوت ونشفت مويتهاا .. شلتها على جنب ..

حطيت شوي سمنه وحمست بصل مفروم .. وثوم .. لين طلعت ريحتهم .. وضفت الصنوبر ..

رجعت اللحمة .. وحطيت بهاراتي ..

اضفت شوووي فلفل بارد مقطع صغااار مع قرن فلفل اخضر موب حار مره ..

وضفت لهاا طماطم مفروم وملعقه صلصله طماطم .. وحركتها لين تجانس مع بعض وذبل الطاطم ..

طفيت النار .. وضفت بالاخير شوي بقدونس مفروم ..


الحين نفرد العجينة .. بشكل دوائر ..

مسحت كل وحده بشوي من الخلطه التاليه :

2م جبن سايل + م كتشب + م ص مايونيز .. وضفت لها اوريغانو شوي ..

واضيف فوقهم كميه من الحشوه واضغطها بيدي ..

وفي الفرن ..

والطعم ولا اروووع .. وبالعااااااااااااافيه