كوكب 11 :

حياك الله الدقيق الاسمر ... دلوع حساس بسبب النخاله وحيجي خبز عربي بالدقيق الاسمر هذا الخبز العربي بالدقيق الاسمر اول ما بدأت اصلحه على كيفه ساعات ينتفخ في الفرن وساعات لا مع التكرار حيضبط ان شاء الله ودائما نفشته اقل من الابيض التوست بالدقيق الابيض حساس كيف عاد اذا صار توست بالاسمر الله يعطيك العافيه اذا ما تخمر من اول ساعه لا تنتظرينه .... ممكن تعجنينه من جديد لو بغيتي وطولي في العجن نفس العجينه دوفي ابوها واذا ما نفشت ارميها حياك الله التطبيق مو اجباري لكن المفروض انك تطبيقين ... اجل ليش اسمها دوره وقسم مخصص للدورات ... لابد تطبيقين قد ما تقدرين بتنزلين تطبيقاتك مجتمعه عادي كل مجموعه مع بعض ... ما فيه مشكله والله ما ادري كم مدتها الدروس درسين في الاسبوع بكره القوارب ثم 3 مخبوزات ايطاليه ثم الكواسون ثم نوعين موالح شاي ثم الخبز العربي ثم التميس ثم 3 انواع معجنات حلوه ثم فطاير جبن لذيذة الطعم بدون استخدام خميره ا بيكنج بودر الكيك ليس في هذه الدوره شوفي دورة ام ياسمينه مشتركات دورتها صلحو كيكات روعه روحي لاكاديمية الطبخ حياك الله الله يعافيك يا اوكسانا على فكره ايش معنى اسمك مشكوره اهلين خليتيني الف موضوع التطبيق لما لقيت تطبيق الدرس الاول الدرس الاول شكل القوارب ما شفته شكل المثلث ما شفته شفت نص دائره العجينه صح ميه الميه والتحمير روعه ونص بعد بس الاشكال شوي ما عرفت اميز يعني لك عليها مع اني حسيت بالطرواه واللذاذه من الشكل تسلم الايادي الدرس الثاني شكله اللي في اسفل الصوره رائع يمكن مع السرعه ما شفت تطبيق الدرس الثاني كان في اسفل اعذريني لو ما شفته الدرس الثاني تساهل حياك الله اهلين تقدرين تضيفين بيكنج بودر ملعقه صغيره حطي الشبك على الفرن العادي ويمكن تحتاجين شبكين او حطي حديدة العين الثانيه على العين اللي بتشتغلين عليها وبعين حطي الشبك فوقهم وخلك جنبها لفي بالشبك لان فيه تطبيق مشتركات باين الدائره حقت العين فخذي بالك ابشيك على التطبيقات على عيني اهلين كلامك روعه والله تسلم الايد اللي كتبت ان شاء الله ما تمسها النار بارك الله فيك والله يخليك لعيتلك يارب موفقين

حياك الله الدقيق الاسمر ... دلوع حساس بسبب النخاله وحيجي خبز عربي بالدقيق الاسمر هذا الخبز...