شكرا لكي على الصلصات الرائعة
بس عندي سؤال:ايش هو ماسترد ديجون وياريت لو عندك له صورة..وايش الخردل ..هل هو اللي حباته سوده

هلا بيكي اختي سوسن محمد 2
نورتي الموضوع بالنسبة للمسترد استخدمي الموجود عندك والى هوه لونة على صفار ويستخدموه صوص للهوت دوغ

شكرا اختي sweety_loli

http://www.mamarocks.com/asap8.gif

اليوم صلصة لذيذة لمحبين البحريات:23:
صلصة الربيان
المقادير:
ربيان متبل مسبقا
بصل
طماطم
صلصةحمراء (معجون طماطم)
صلصة الصويا
فلفل اخضر
جزر
ملفوف او كرنب
كزبرة
الطريقة:
- ضعي ما سبق مع بيضة ولا تنسي الماجي والبهارات
- انتبهي من كمية الزيت يفضل استخدام الزبدة الزبدة
- قدمي ما سبق بالهنا والعافية
وانتظروا المزيد

صلصلة اليوم :23:
صلصة الثوم مع بطاطس
تقدم هذه الصلصة مع الدجاج المشوي ...
المقادير :
رأس ثوم2
حبة بطاطس مسلوقة
2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز)
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح، فلفل.
(ممكن تختلف كمية المقادير .. ممكن تزيدين ثوم عصير ليمون زي ما تحبي)

الطريقـة :
يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعما.
تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب فى الخلاط
يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم.