معجون طماط خففيه بشوي ماء

او صلصة البيتزاء الجاهزة

او بصل وثوم كشنة مع طماط بالخلاط

في صلصله فرشلي الصلصه الفرنسيه لونها برتقاااالي حطيها مع الكتشب
او نفس الصلصه اضيفي لها لون الزعفررران

انا اسوي نص بصل و3 ثومات وطماطم وماجي واخلطهم في الخلاط واطبخهم على النار واضيف معجون طماطم يصير طعمها وااااااااااااااااااااااااااااااااو واااااااااااااااااااااااااااااااو


اذا عجبتك تكفين ادعي لي بولد صالح

نسرين ياقلبي..

أنا بإذن الله اساعدك بالطريقة ومابغى منك شي غير انك تدعي لي ربي يرزقني بالذرية الصالحة السليمة المعافاة.. مو لازم تكتبي الدعوة بقلبك ياعسل..


صلصة البيتزا ولا أروع:
قطع مكعبات كبيرة (بصل ، فلفل رومي أخضر ، طماطم)
حطي على النار زيت وكشني البصل والفلفل الرومي شوي.. مو ينهرس لا شوي.. بعدين ضيفي الطماطم.. خليها تلين وتنطبخ بس مو تنهرس..
خلاص ضيفي
ملح، فلفل أسود، زعتر بري ( بس) خلطيها وحطيها في الخلاط الكأس..
وضيفي عليها ملعقتين لثلاثة كاتشب عادي.. واخلطي..


وحطيها داخل برطمان وصبي شوية زيت فوق وقفلي وبالثلاجة.. ممكن تجلس بالثلاجة اسبوع.. وقت ماتحتاجي حطي منها..

ملاحظة:
لا تضيفي ابداً صلصة طماطم حتخليها مدهنة ومش حلوة..

وبإذن الله حتكون أحلى بيتزا تسويها..

انا عادي احط الصوص فوق العجينة واقطع نقانق واكشنها على جنب شوي واوزعها على البيتزا وزيتون ومكعبات صغيرة فلفل رومي احمر واخضر وبصل .. وفي النهاية احط جبنة تشدر المراعي.. وبالعاااااااااااافية ياقلب

اذا تبغيها برتقالي سخني الزيت ضيفي البصل وحركي حتى يذبل ثم الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح ويترك حتى يتسبك ثم يوضع بالخلاط صدقيني هذه الطريقة مجربه.