جزاك الله خيرا

طريقتي احط معه فنجال ماء وقليل ملح واخليه يطبخ لين
يروح الزبد على نار متوسطه اكون حمرة الحجر على النار
واضع الحجر بدقيق وبسرعه اضيفه الى السمن واخليه
دقيقه على نار هديه وشوفي الريحه والطعم جنان

نفس طريقتي بس انا احط شوي دقيق ثم لما يتحمر الدقيق اظيف الزبده تطلع روعه

طيب انا احط كركم مطحون وملح وشويه حلبه محموسه واكمل الطريقه مره حلوووووووووووووووووووه