am_talal_sweety

am_talal_sweety @am_talal_sweety

محررة برونزية

صور سفرتنااا الي فازت بالمسااااابقه مع ارق تحيه للكل

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اولا ....,اشكر العزيزه ام ناااصر علي المسابقه والمجهود الي تبذله والله يعطيها
العاااافيه ويجزاها خير والله استفدنا منها كثير الله يسعدك يام نااصر
ثانيا..., اشكر جميع من صوتلي :27: انا السفره 11 والله يعطيكم العافيه ماقصرتوا الله يسعدكم بناااااات حواء

ثالثااا...., هذا ياطويلات العمر والسلامه صور حفلتنا في الغربه انا وصحباتي
سوينها للاطفالنا تغير لهم ولنا وانبسطا وابسطناهم مساكين طفشانين :icon33: غربه
والجو باااارد واحنا كمان غيرنا جوء وكانت صاحبت الفكره محدثتكم ام طلال
وشاركتني بالدعم ام نصوري ووفقت علي الفكره ام هبه الله يقومها بالسلامه ولدت قريب وبدينا انا وام ناصر بالتحضير ورسم مخطط السفره وكتابه الطلبات
والذهاب الي السوق وكل وحده كاتبه وتش عليها وش ناقصها:cook: وللاطفال
كمان ايش نحضر لهم المهم الحمدلله كانت حفله نااااااااحجه وانبسطنااااا
ولبسناااااا وتكشخنااا وام ناصر من كثر ماهي متحمسه الا لازم تشري فستان جديد:hahaha: وهذي الصور وسلامتكم












277
31K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

am_talal_sweety
am_talal_sweety









واطباق العشاااااء كانت

تبووووووله
فتوش
حمص
فلافل
شوربه بالفطروالمكرونه
وبيتزاء
سمبوسك باللحمه
وفطيره بالدجاج والذره
ومحشي كرنب
وكفته بالطحينه والبطاطس بالفرن
ومكرونه بصوص المشروم وكريمه الخفق
والحلويااااات كانت
كريم كراميل بالفرن
كيكه النسكافيه البارده
وكيكه العجوه والجوز بصوص التوفي
وتورته الفرواله والسويسرول

وسلامتكم
am_talal_sweety
am_talal_sweety
واطباق العشاااااء كانت تبووووووله فتوش حمص فلافل شوربه بالفطروالمكرونه وبيتزاء سمبوسك باللحمه وفطيره بالدجاج والذره ومحشي كرنب وكفته بالطحينه والبطاطس بالفرن ومكرونه بصوص المشروم وكريمه الخفق والحلويااااات كانت كريم كراميل بالفرن كيكه النسكافيه البارده وكيكه العجوه والجوز بصوص التوفي وتورته الفرواله والسويسرول وسلامتكم
واطباق العشاااااء كانت تبووووووله فتوش حمص فلافل شوربه بالفطروالمكرونه وبيتزاء سمبوسك...
هذي طرق الوصفات الي طلبوها البنات والاطبااق الي اطلب من كل وحده
تحربهاااااا لانها صرراحه مره لذيذه وخصوصا كيكه التمر اااااااادمان كل من
ذاقها طلب الطريقه لانهاااااا خطيره من جد خطيرررره اخذتها من بنت عمي
هي في كتاب مدري ام ريما مدري الاطباق المتميزه هههه غشيمه في الكتب
لاني مغتربه المهم جرررربوها اكيد راح تدمنون عليهاااا :27:
وهذه وصفات الاطباق اللي طلبتوها
(فطيره الدجاج & كيكه التمر & تورته الفرواله بالسويس رول)
...........فطيره الدجاج .........
اعجيني عجينتك الي تعحبك وانا عجينه العشر دقائق وبعدين افرديها وحطيها في

صينيتك وتكونين مجهزه الحشوه الي هي( دجاج مسلوق ومنتف وبصل مفروم وجرز مبشور وفلفل رومي وذره علبه وبهارات ومرقه ماجي ) تكشني البصل والجزر والفلفل الرومي وبهاراتك بعدين تضيفين الذره وتقلبي وبعدين تحطي الدجاج وتقلبي وتطفي النار وتحطيها علي العجينه تفرديها فوقها وبعدين تخلطي قشطه وجبنه سائله وملعقتين مايونيز وتغطين الحشوه وتحطيها في الفرن لين تستوي وطلعيها وبالهناء والعافيه

اللحين نجئ ......للكيكه التمره بالجوز :23::23:..........
المقادير (كوب وربع دقيق وملعقه بكنج بودر وملعقه نشاء وذره بيكربونات الصودا وذره ملح منخوله جميعا مع بعض وتحطين عليهم كوب سكر اسمر وملعقتين جوز مجروش كلهم تحطينهم في زبديه
وفي خلاط الجيك تحطين التالي
3 بيضات نص كاسه تمر ذره قرفه كوب كريمه خفق اصبع زبده مذابه تخلطيهم زين بعدين تحطينهم علي الدقيق وتخفقينهم زين وتحطينهم في قالب الكيك المجوف ودخليها الفرن لين تستوي وتكونين مجهزه الصوص الي هو سكر اسمر مذاب وعليه علبه قشطه وتصبينه علي الوجه وتزينها بالجوز اممممممم مااقولكم ياهي طريه طرررررروه عمري ماذقت كيكه تمر زيهااااا اذا ماسويتها ماعمرك ذقتي كيكه تمر صح جربوووووها بنات لاتفوتكم:)

......كيكه السويسرول والفراوله .....
كيكه اسفنجيه انا صراحه كنت مستعجله وسويت كيكه الزبادي بس الافضل
الاسفجيه او الكيك الجاهز لما يستوي ويبرد تقطعيه لثلات شرائح
وتكونين محهزه شراب الفراوله الي هو تحطي كوب فراوله مقطعه ونص كوب سكر وماء تخلينهم تغلون زي الشيره وتطفي عليهم وتخلطيهم في الخلاط وتخلينهم يبردوا اللحين الكريمه للحشو كوبين كريمه خفق وكوب سكر وملعقه فانيلا
تخفقين الكريمه لين تتماسك وتثقل اهم شئ تكون الكريمه بارده علشان تتماسك
معك وبعدين حطيها في الثلاجه الين تبدين الشغل فيها اللحين تقطعي الفراوله شرائح للتزين وكمان تجيبي كيكه سويس رول وتقطعيها شرائح بنفس السمك
وتبدي في الكيك تحطي شرايحه الكيك وتسقيه بشراب الفراوله وبعدين تحطي الكريمه وتوزعيها مزبوط وبعدين شريحه الكيك الثانيه ونفس الحكايه تسقيها بشراب الفراوله وبعدين الكريمه وبعدين شريحه الكيك الاخيره طبعا تغطيها بالكريمه بس وتحاولي تساوي سطحها وجوانبها زين بعدين جيبي القمع التزين وزينيها بالكريمه انا سويت كريمه دريم ويب للزينه افضل علشان الديم ويب اثقل وافضل الكريمه للحشو والدريم ويب لعمل الوردات في التزين وتبدي في رص الفراوله علي حسب ماترغبي وبعدين كيكه السويسرول مع الاجناب ترصيها زين وتجيبي شريطه وتربطينها فيها وتحطيها في الثلاجه تبرد :angry:
واذا تبغين للفراوله لمعه تذوبي جلاتين في شوي مويه اوا شراب الفراوله انا اخذت منه شوي قبل مااخلطه وذوبت فيه الجلاتين ودهنت الفراوله فيه خفيف علشان يعطيها لمعه حلوه وسلامتكم
بنت الحساويه
بنت الحساويه
مبروك الفوووووووووز تستاهلين
كيسة صامولي
كيسة صامولي
الله انا اول وحده ترد ههههههه

حبيبتي الف مبروووك وتستاهلين
ماشا الله
الحلوة ام الحلوة
ماشاء الله
الله يوسع صدوركم بالعافيه
الا وين متغربه فيه