joriana
joriana
امي الله يحفظها تسوي بعد ما ترصه بالطنجرة تحط علبة طماطم وتذوبها مع ماي وشوي ملح وتحط على الورق عنب صحن صغير وبعدين تحط الخلطة عشان ما يفتح ورق العنب يضل الحبة مثل ما هي. واذا انعمل بزيت الحشوة تكون خضار يعني بصل وبقدونس ونعناع وليمون وملح وزيت زيتون يخلط كله ويوضع على الرز ويحشى الورق عنب وباقي الخلطة الماي الي يضل من الحشوة يصفى وينحط على الورق عنب بعد ما ينحط في الطنجرة ونزيد عليه ماي وزيت زيتون . وفي طريقة ثانية للصلصة في الخلاط مكعب ماجب وطماطم علبه وزيت زيتون وملح وليمون يخفق ويوضع على الورق عنب وحاولي تخلي الماي مع الخلطة تكون ثلاث اربعاع الطنجرة خليه يغلي وبعدين على نار واطيه وبالهنا والشفا
امي الله يحفظها تسوي بعد ما ترصه بالطنجرة تحط علبة طماطم وتذوبها مع ماي وشوي ملح وتحط على الورق...
الله يعطيك العافية
وتسلم الايادي
نونو أخت سوسو
نونو أخت سوسو
تمر هندي وليمون ومرقة ماجي وصلصة وفلفل وملح واذا حابة زيادة حموضه دبس رمان تذوبيهم بمويه حاره وتحطي عليهم يطلع واو