المقادير: لاربعه اشخاص
عدد 7 قطع سمك هامور اوكنعد اوديراك اوناجل
عدد10 حبات بصل من الحجم الكبير + كوب زيت قلي +ماء ساخن
ملح + سمنه بلدي+ عدد5 حبات قرنفل 1 كيلوأ رز امريكي
الطريقه : يقطع البصل الى قطع متوسطه ويوضع عليه زيت القلي على النار ويقلب
الى ان يصير لونه اسود قليلا ويدق البصل الى ان يصير شبه ناعم ثم نضع الماء الساخن وقطع السمك وقليل من الملـح
مع حبات القرنفل الى ان ينضج السمك .
نضع السمك في اناء خارجي ثم نصفي ماء السمك والبصل ويطهى به الارز الى ان ينضج .ويرش الارز بالسمن البلدي عند التقديم ويزين بالبصل والليمون .
وبالعافيه عليكم ومطرح مايسري يمري ؟؟؟

عسولة @aasol
محررة
هذا الموضوع مغلق.

أم عبودي
•
<FONT color="#FF01BF">ايش الطبخ الحلوة هذي 00000شكرا على الطبخ اللذيذ</FONT>


س.س
•
الى خبيرات الاكلات البحريه الحقوني ابغى طرق لطهي السمك غير القلي ولطهي الروبيان
ومشكوره يا عسوله على اكلتك وان شاء الله اجربها
ومشكوره يا عسوله على اكلتك وان شاء الله اجربها


س.س
•
الله يجزاك الف خير ويعطيك العافيه انتي ومن كتب هذي الوصفه
كدت ازعل حسبت ماحد بيرد عليه وهذ االاسبوع ماطلبت روبيان مع ان نفس عيالي فيه
والحمد لله جاء الفرج وبنشتري روبيان هذا الاسبوع وبدعيلك انا وعيالي
كدت ازعل حسبت ماحد بيرد عليه وهذ االاسبوع ماطلبت روبيان مع ان نفس عيالي فيه
والحمد لله جاء الفرج وبنشتري روبيان هذا الاسبوع وبدعيلك انا وعيالي
الصفحة الأخيرة