صينية أرز تدعو الى التساؤل

الماقدير
بيضه =لبن =بهار مشكل=ملح=زعفران=وطبعا رز أبيض مسلوق عادي
الطريقه
نخلط مقادير اللبن مع بعض ثم نضع نصف كمية الارز مع نصف كمية اللبن ويوضع في صينيه تيفال ويساوا جيدا ثم نضع أي حشوه حسب الرغبه مع وضع مكسرات مشكله ومحمصه ثم نضع باقي الارزويرتب الشكل ونضع باقي اللبن و يوضع في الفرن من أسفل ليحمر جيدا و يحمر من فوق عادي مو شرط يصير أحمر وبعد ما تخلص تترك لتبرد قليلا ثم تقلب في طبق التقديم و تزين بالخيار و الطماطم و تقدم وتكون شبيهة بالكنافه في التحمير.