صينية البطاطس بالبيض

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير ..

كيلو بطاطس مقطع مربعات ومقلي ..

5 بيضات

ملح _ فلفل أسود _ كمون

بصله واحدة متوسطة مقطعة جوانح ..

جبنة كرافت مبشورة

1 كاس ماء

الطريقة ..

- يحمر البصل حتى يشقر ..

- يحمر البطاطس المقطع مكعبات ..

- يوضع البصل + البطاطس في صينية + البهارات + 1 كاس ماء تغلي قليلا ..

_ يخفق البيض ثم يضاف على وجه صينية البطاطس ويوضع في الفرن حتى يحمر

من اسفل واعلى ..

- قبل التقديم يرش سطح الصينية بالجبنة المبشورة ..

وبالعاااااااااااافية على قلوبكم ..