بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. بدون مقدمات نبدأ الموضوع ..
-أولاً المقادير : -
توست toast منزوع الأطراف , دجاجة كاملة مقطعة بدون عظم لمكعبات, ثلاث ملاعق من الفطر المقطع, بصل أخضر , حبتين جزر مبشور , حبة ماجي , بهارات ,كمون , فلفل أسود , فلفل أخضر .
الوجه : علبة قشطة جيمر Gamer , ثلاث ملاعق جبنة سائلة , ملعقة مايونيز , نصف حبة ليمونه , تخلط مع بعض في الخلاط وتترك على جنب "هذا بالنسبة لمقادير الوجه فقط" .
-ثانيا ً طريقة التحضير :-:angry:
يُرص التوست في الصينية ثم تُوضع الطبقة الثانية وتحضيرها يكون كالآتي :-
يٌقطع البصل إلى قطع صغيره مع زيت في مقلاة , ثم يُضاف له البصل الأخضر المقطع والفطر والدجاج والجزر المبشور والبهارات والكمون والفلفل الأسود ثم الفلفل الأخضر المقطع وتحرك المقادير السابقة مع بعض حتى يمتزج الخليط مع بعض ثم يضاف له ماء مقدار نصف كوب حتى ينضج , وبعد النضج تُضاف له كزبره مقطعة قطع صغيره , ثم يُصب على التوست ثم يصب خليط الوجه السابق ذكره على الدجاج ثم يزين بالجبنة المبشورة , ثم يٌدخل الفرن حتى تذوب الجبنة وبالهناء والعافية :icon28: , وانتظروا الجديد .. ولا تحرمونا من التقييم وردودكم الرائعة ..
قمورة الصبايا @kmor_alsbaya
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبة نواف
•
يسلمو ياعسل
الصفحة الأخيرة