دمعة شوق

دمعة شوق @dmaa_shok

عضوة شرف في عالم حواء

صينية الخضار بالدجاج *** لا تفوتكم*** لذيذة و شكلها غريب

أطباق رئيسية

يعطيك الف عافيه ياAquaPhilia على هذه الطبخه الحلوه انا سمعت بها بس ما سويتها ان شاء الله اجربها بس هل يمكن الاستغناء عن الباذنجان ؟؟؟؟
12
3K

هذا الموضوع مغلق.

AquaPhilia
AquaPhilia
والله أنا ذقتها من يومين بس و للحين ما سويتها، فما أدري
بس الباذنجان كان طبقة خفيفة في النص بس... يعني ما كان مأثر بالطعم كثير.. فحتى لو أستغنتي عنه ما راح يأثر على الطعم
AquaPhilia
AquaPhilia
تحياتي جميعاً.. الأكلة هذي أكلتها عند قريبتي من يومين و بصراحة كانت مرة لذيذة و شكلها ما يوحي أنها صينية خضار بالدجاج شكلها يعطي على لزانيامع خضار عالوجة لكن مو الطريقة العادية اللي نعرفها.. جربوها ترى بالمرة لذيذة

المقادير
--------
دجاجة مسلوقة منسلة رفيعاً - 4 بصلات مقطعة صغيراً - 2 فلفل رومي أخضر مقطع صغيراً - كأس جزر مبشور - 1/2 حزمة بقدونس مفروم - شرائح رفيعة من الباذنجان المقلي - كأس صغير جبنة بوك - علبة قشطة - ثوم - ملح و بهارات - بقدونس مفروم للتزيين

حمري البصلً في قليل من الزيت مع قليل من الثوم و البهارات
أضيفي الدجاج إلى البصل المحمر و استمري في التقليب
أضيفي الفلفل الرومي إلى الخلطة. استمري في التقليب حتى يذبل الفلفل
أضيفي الجزر المبشور و قلبي
أضيفي البقدونس المفروم

ضعي نصف الخلطة في صينية الفرن - غطي الوجه بالكامل بالباذنجان المقلي ثم بباقي خلطة الخضار مع الدجاج

في الخلاط، إخفقي القشطة و الجبنة ثم غطي وجة الصينية بهذه الخلطة

أخبزي بالفرن لمدة قصيرة ثم حمري الوجه - أخرجيها من الفرن ثم زيني الوجه بالبقدونس المفروم

تقدم مع الخبز و بالهنا و العافية


------------------
Visit my women oriented website http://go.to/aquaphilia
WisdomMan
WisdomMan
سلام عليكم يا AquaPhilia وشكرا على الطبق الحلو.... عندي سؤال من واحد عليمي ..... ممكن تقوليلي وشو الفلفل الاخضر الرومي...؟؟ هل هو زي الفلفل الاخضر البارد؟؟ تراي متحمس لهالطبخة...وعازم واحد من الربع الاسبوع الجاي وودي اتفلسف عليه شوي!!! شكرا مرة ثانية!

<font face="MS Dialog"
AquaPhilia
AquaPhilia
هلا WisdomMan
أنشاء الله راح تعجب صديقك <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm20.gif" border=0> و قللي وش النتيجة بعد ما تذوقونها
الفلفل الرومي هو الأخضر البارد
هني و عافية مقدماً
MISS_CHEF
MISS_CHEF
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالج انشالله بخير
سويت الطبق هذا على العشاءءءءءءءءءءء
وكان لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذذذذذذذذ
سلمت يداك ويد قريبتك <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0>
عندي سؤال اخير مامعنى اسمك <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm16.gif" border=0>

------------------
سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته