السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عملت قبل كم يوم صينه الفاصوليا لاكن بطريقه صحيه لاكن الطريقه العاديه فيها زيت كثير
اولا ذبلت الفاصوليا بدون زيت ولا اى شى
ونحط اللحمه المفرومه على الطاوه ولمن تستوى نضيف لها البصل والثوم والزنجبيل وملح وفلفل اسود ولاتنسو انها بدون زيت ولا شى
شوفو كيف ذبلت الفاصوليا نضيف لها الان الملح وفلفل الاسود
فى نفس الطاوه الى ذبلنا فيها الفاصوليا نحط ملعقه زيت عشان نحمل البصل
ونضيف البصل ونقلب ولانتركه حتى يتحمر البصل عشان لاينحرق
وهذا البصل بعد ماحمرته ورشيت له ملح
ونرص الفاصوليا فى الصينيه
نحط فوقها المفرومه
بعدين نحط البصل
ونصب فوقها عصير الطماطم
وندخلها الفرن ونخليها تتحمر شوى من فوق
ونقدمها مع الارز بدون زيت او عيش
الطريقه العاديه هى انك تقلى الفاصوليا وتقلى البصل زى حق الكشرى والمفرومه بالبصل بدون ثوم وزنجبيل
وعصير الطماطم بدون دبس الرمان
ونكمل الطريقه نفسها
اتمنى ينال رضاكم
ولكم فائق احترامى