الله يسعدك ويسعد كل وحده ردت على موضوع يارب في هذا اليوم الفضيل يحققلك اضعاف ماتتمني واللي عندها طريقة ثانية كمان ياليت تفيدني

غسليها بالخل وبعدين جيبي قدر الضغاط قطعي له بصله وحطي له شوي زيت وقلبي حطي الدجاج وحطي بهارات من كل شي كمون كاري فلفل اسود واحمر كزبره مطحونه
وفي بهارات هي السر في لذاذه الدجاج او اللحم هي بصل اسود عباره عن بهارات لونها اسود وقلبي قلبي السر كمان في التقليب قلبي لما تحسي انها بتحرق ضيفي كزبره خضراء وضيفي الماء واكبسي الضغاط عشرين دقيقه او اقل

طريقه ام عبود حلوه
بقدر الضغط يمكن ٢٠ او ٢٥ دقيقه
قبل احمسيها بزيت وثوم وملح وبهارات مطحونه وعدله
هيل مسمار ورق غار قرفه ليمون اسود
وقلبي شوي ثم حطي طماط شوي وممكن فلفل بارد او حار
وثم قلبي وحطي الماء وطلعي الزفر وصكي القدر
واذا خلص عاد حمريها
وطبعا ماتكون الدجاجه جامده لا مطلعتها بوقت

بالضغط تحتاج ثلث ساعة لكي تستوي وبالقدر العادي تحتاج ساعة على نار هادية .. اتوقع المدة قليلة .. جربي زيدي المدة

حبيبتي اتوقع هاد من الليمون الاسود
لانه الليمون بيخلي الدجاج قاسي
جربي هالمرة ما تحطي ليمون وشوفي كيف
وان شاء الله هالمرة بيطلع معك طري