مع نفسي وحيدة :

اول شي اسلقيها مع الجلد لاتشلين الجلد لانك لوحمرتيها بدون جلد بتطلع قاسيه .. ثاني شي القدور مالها علاقه .. جربي حطي الملح بعد ماتطلعين الدجاج واهم شي ادهني الدجاجه بشوي زيت قبل تدخلينها الفرن ولاتخلينها تطول مجرد تحمير خفيف.. مده سلق الدجاج من ٢٠ الى ٢٥ دقيقه

اول شي اسلقيها مع الجلد لاتشلين الجلد لانك لوحمرتيها بدون جلد بتطلع قاسيه .. ثاني شي القدور مالها...

وردة شرقية :

أنا ما أحط لها خل أبدا السلق لوحده أظنه هو الي ينشفها فحمري الدجاجة بالبصل والطماطم ثم حطي الماء وخليها نصف ساعة أو 45 دقيقة أو إلى أن تنضج تماما ( لأن عدم استواء الدجاجة بالمدة الكافية تسبب التسمم بالسالمونيلا ) ثم ادهنيها بزيت وبهارات أو ثوم بودة وفلفل وملح وخليها بالفرن على الشواية

أنا ما أحط لها خل أبدا السلق لوحده أظنه هو الي ينشفها فحمري الدجاجة بالبصل والطماطم ثم حطي...