.
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبات قلبى عضوات عالم حواء تغيرا لجو الطبخ العام اردنا فتح موضوع خفيف وهو استضافه عضوه منكم
نختارها نحن المشرفات او انتم ونقوم بمقابله معها او لقاء حتى نتعرف عليها اكثر
بحيث نطرح عليها بعض الاسئله
وبدورها تجاوب عليها ونطلب منها فى بعض الاسئله ان تختار طبق وتصوره وتضعه لنا هنا
وهو موضوع لضيفات الشرف فى كل مره
وبهذا الشكل راح يكون عندنا موضوع يحتوى على الكثير من الاطباق التى اكيد تنفعنا فى حاله حاجتنا لها
وبكون منوع من جميع الاصناف نرجع لها وقت الحاجه
وهذه فكره تقدمت بها لى الاخت الفاضله (تفاحة البنفسج ) بعد ان شاهدتها واعجبت بالفكره وارادت منى ان اضع لكم الموضوع
وانا بدورى اضعه لكم بعد اتفاقى مع المشرفات الفاضلات او تختاروها انتم وتضعوا اسمها وانا اقوم
بمراسلتها لاعرف رايها وبعد الموافقه تكون هى ضيفة الشرف الثانيه وهكذا
والضيفة لها الحرية بالجواب او عدمه على بعض الاسئله لانها اختياريه وليست اجباريه
كذلك بتكون متواصلة يومين مع الخوات أو لحد ماتوصل الضيفة اللي بعدها
فانا اشكر الاخت الغاليه تفاحة البنفسج
على ثقتها فى شخصى وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم حبايب قلبى
وضيفة الشرف الاولى هى :
.
.
*المسافرة*
.
.
والاسئله الموجهه لضيفتنا الفاضله:
س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
س2..وجبتك المفضله؟
س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟
س4..متى تعلمتي الطبخ؟
س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟
س8..نصحيه توجهينها لطباخات عالم حواء ؟
س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟
س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟
س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟
س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟
س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟
س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف عالم حــــواء؟
س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
س 21 من اي دوله انتي ؟؟
س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟
س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟
س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟
س 25 متى كان دخولك لعالم حواء وكيف تعرفتي على المنتدى ؟
س 26 ماهو الجهاز اللي ماتقدري تستغنين عنه
س 27 ماهو الجهاز اللي تتمنين يكون عندك؟
س 28عضوه تعجبك طبخاتها او طريقه تقديمها؟؟؟
س 29 مانوع الكاميرا اللي تصورين بها طبخاتك؟؟
فضلا التعاون وجزاكم الله الجنه
.
.
أسماء الضيفات بالموضوع:
1- المسافرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795
2- أم فيصل
http://http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=2
3- نجمة النجوم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=6
4- عزيزة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=9
5- بيكاتشو
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=14
6- شام
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=17
7- دوحة القرآن
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=25
8- أم دانة الدندونة الأمورة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=29
9- زهرة النوير
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=33
10- أم عزيزان
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=34
11- ماكو أسامي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=35
12- دردشة مطابخ
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=39
13- أميرة الشوق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=48
14- أم البكيراويين
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=61
15- هند
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=77
16- همسه الشوق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=85
17- رشة عطر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=88
18- أم ناصر om naser_64
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=92
19- فتافيت سكر نت
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=99
20- أم علاء
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=103
21- نور البرق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=108
22- شروح الكلام
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=111
23- عجااااااااااايب
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=113
24- محد قدي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=115
25- غرومة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=120
26- ام اياس
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=121
27- غيمة الصباح
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=124
28- toqtoq2000
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=126
29- اسيرة القلوب2
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=128
30- حفيدة حصه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=129
31- ! طـواري !
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=133
32- راعـيـة الـبـل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=136
33- زيتونه 500
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=139
34- تفاحة2008
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=142
35- نزف المحاني
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=145
36- ام شــــوق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=148
37- don
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=152
38- مدام وائل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=155
39- 3aroos elneel
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=158
40- حلاها في حياها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=160
41- لا تحزنين
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=161
42 - هواجس ناعمه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=164
43 - رتاج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=167
44 - TOTO OOO
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=169
45 - الشيف نانا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=171
46 -هدووبه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=173
47 - شمعه من ثلج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=177
48 - عيون حزينه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=179
مشاعر 90
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=182
نجمة الرفاع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=184
ام الذاربة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=185
ام عبد المنعم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=188
ام انس 11
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=189
كوكب 11
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=190
لولاتو 2002
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=190
ريشه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=193
فنوت نجد
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=195
ديم الغيم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221795&page=197
.
بسم الله و الصلاة و السلام على رسو ل الله خير الأنام..
اللهم إنا نسألك علماً نافعاً و رزقاً طيباً و عملاً متقبلاً..
اللهم إني أعوذ بك أن أشرك بك شيئا أعلمه و أستغفرك لما لا أعلمه..
أشكر الغالية م علاء على اختيارها لي وان شاءالله أكون خفيفة ظل عليكم..
س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
انسانة بسيطة ومتواضعة.. أم لعيال حلوين الله يجعلهم من الذرية الصالحة ان شاءالله..
بدايتي بالطبخ.. كانت هالهواية عندي من وأنا ببيت الوالد الله يحفظه.. أي قبل الزواج.. وفيه من الطبخات تضبط وفيه منها تنرمي كرمكم الله..
بس للأمانة كنت مشهورة بمحشي ورق العنب كثير هههههههههه وألحين أتكاسل اني أسويه!!
بعد الزواج انجبرت اني أطبخ.. مش عشان زوجي لاااااا... عادي هو مايمانع لو حتى ياكل خبز وجبن أو من المطاعم..
بس حسيت اني لازم أحترم هالشخص وأقدره بأني أطبخله وأخليه يحس بأنه حياته تغيرت .......... للأحلى طبعا خخخخخخخخخخ :35:
الحمدلله أمشي حالي بالطبخ.. والمنتدى ماقصر عطانا الكثييييييير.. والحمدلله..
.
.
س2..وجبتك المفضله؟
أحب أكلات كثيرة مافيه شي محدد بس غالبا أحب المشاوي والستيك وخاصة السمك المشوي مع الرز الأبيض والسمن الاماراتي مع الليمون....... يلاسلاااااااام..
.
.
س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟
المعكرونة أسهل شي..
.
.
س4..متى تعلمتي الطبخ؟
تقريبا وأنا بنت 14 أو 15 ومثل ماخبرتكم قصتي بورق العنب العجيب ذيك الأيام!!
.
.
س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
ما أذكر!!
.
.
س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
الحمدلله أمشي حالي..
.
.
س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟
حاليا مابقدر لأنه كيمرتي خربانه.. بس أحب هالبرياني كثييييير لأنه وايد سهل وخفيف.. ومن أصلحها بنزللكم شي حلو..
برياني التونة بطريقتي الخاصة يمييييييييييييي
.
.
س8..نصحيه توجهينها لطباخات عالم حواء ؟
ماشالله ماعليهم زود لاكن أقول للي تبقي تجرب شي تجرب.. ماتخاف من الفشل لأنه الفشل مفتاح النجاح.. وموفقين دايما يالغاليات..
.
.
س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟
أبدااااااا.. ولا حتى أنصح فيه!!
.
.
س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟
الحمدلله راضين بس معتمدين عالشغالة بالأشياء الثقيلة..
.
.
س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
غالبا الستيل أو التيفال..
.
.
س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
أمممممممم.. مافيه الصراحة لأني أنا اللي أحدد شو اللي نطبخه..
بس الأطفال يحبون النجتس وأنا أبدا ماحبه..
.
.
س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟
مادري بالضبط بس أذكر ورق العنب.. داخلة على ثقيل هههههههههه..
.
.
س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
نادر تحترق.. آخر مرة بطبخة للغلا كريكرة.. الغلط مني أكيد!!
.
.
س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
أول كتاب شريته للشيف رمزي لاكن خذت منه معلومات وماجربت منه الا الفطاير بالسبانخ..
.
.
س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
والدتي وخواتي وصديقاتي والمنتدى طبعااااااااا..
.
.
س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟
أبدا ماحب حد يكون ويايه.. أحب أندمج بالطبخة بروحي.. وخاصة اذا أسويها أول مرة ..
.
.
س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟
اذا اختربت وعادي تتاكل أبعثها لصاحب البقالة.. أما اذا محترقة أرميها أكيد..
.
.
س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف عالم حــــواء؟
الفكرة جدا حلوة والأحلى هو الدخول لشخصية الضيفة..
وأن شاءالله أكون جاوبت باللي يرضيكم.. وأنمنى نعرف الكثير عن عضواتنا الطيبات..
.
.
س20 :مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
ببالي الكثير من البنات بس أختار الغالية أم فيصل.. حياج الله يالغلااااااا....
.
.
س 21 من اي دوله انتي ؟؟
من دار العز.. دار الغلا زايد رحمة الله عليه..
.
.
س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟
تقريبا أغلب الخليج أطباقها متشابهه بالمسميات لاكن المقادير أحيانا تكون مختلفة.. عدنا:
* الهريس عبارة عن لحم أو دجاج مع القمح..
* العرسية مثل الهريس بس نبدل القمح بالرز..
* المضروبة عبارة عن مرقة دجاج أو لحم بدون عظم مع القمح أو الرز أو أحيانا بالشوفان..
* الفريد ( الثريد ) عبارة عن مرقة لحم أو دجاج وخبز رقاق أو خبز ايراني..
* عيش ولحم ( رز ولحم) مشهور بالأعراس ولاحظت انه شبيه للمجبوس الكويتي وتكون من اللحم المسلوق وبعدين يتحمر بالفرن والرز المسلوق بماي اللحم.. مع الحشوة التي توضع أعلاه وهي عباره عن الحمص المفلوق مع الصلصة والبصل والبهارات وووووووووو كل بيت له اضافاته الخاصة..
* الخبيصة والعصيد.. عباة عن طحين محموس وعليه شيرة مع اضافات خاصة واذا طلعت متماسكة وناشفة تسمى خبيص واذا لينه تسمى عصيد وتزين بالسمن..
* طبعا اللقيمات ملك السفرات الرمضانية.. عجينة وتقرص أقراص ثم يصب عليها الدبس..
وفيه الكثير غيرهم مثل البلاليط.. الخنفروش.. المحمر وووووووووووو..
.
.
س 23 وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟
غالبا البلاليط وهو عبارة عن الشعيرية مع السكر والسمن أو الزبدة والزعفران وقرص البيض..
.
.
س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟
الجواب بالسؤال رقم 7..
.
.
س 25 متى كان دخولك لعالم حواء وكيف تعرفتي على المنتدى ؟
عالم حواء كان بداية انطلاقتي للمنتديات.. شفته عن طريق الصدفة..
بكمل 7 سنوات مع أحلى عالم واتمنى للجميع أيضا قضاء أحلى وأمتع الأوقات بعالمنا..
ويعطيكم العافية عالمتابعة..
.
.