بسم الله الرحمن الرحيم





نسأل الله أن يجعل جمعنا هذا جمعا مرحوما ... وتفرقنا بعده تفرقا معصوما ... وأن لايجعل فينا ولامنا شقية ولامحرومة
ونسأله أن يهدينا ويهدي بنا ويجعلنا سبباً لمن اهتدى

ونسأله ان يجعل عملنا خالصا لوجهه الكريـــــم

اللهم آميــــــــــــــن


س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
ست بيت ... أحب عمل البيت والطبخ ... وأحب أن أعمل كل شيء بنفسي في بيتي ... أحب مساعدة الآخرين

س2..وجبتك المفضله؟
الكبب بأنواعها ... خاصة الكبة المقلية والكبة بصينية وكبة باللبنية
المنسف

س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟
الأوزي

س4..متى تعلمتي الطبخ؟
لم اتعلم الطبخ إلا بعد ان تزوجت ... وربما هذا سبب حبي للطبخ ... أي لم أكن قد مليت من الطبخ والنفخ قبل الزواج ... وزوجي من علمني الطبخ لأننا كنا في بلد بعيدين عن أهلي وأهله ... كان يتصل فيني من عمله ويطلب مني تجهيز الطبخة كالقلي والسلق ونقع الأرز ... ويعود من العمل ويكمل الطبخة
طبعا ستستغربون أنه :arb: ويعرف الطبخ ... هو درس بالخارج وكانوا مجموعة أصدقاء بالبيت ... تقاسموا اعمال البيت بينهم ، وكان نصيبه المطبخ والطبخ ، طبعا هذا كان من حظي

س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
جهزت الفطور وعملت الشاي ... ولما جلس زوجي للفطور وسكب الشاي ... كان الشاي ماء مغلي فقط ، لأني نسيت أن أضع الشاي :p
ومرة عملت له القهوة بالملح
وآخر موقف عملت السلطة بالسكر ... بدل من أضع ملح وضعت سكر ... وكان سلطة جرجير ... جلست آكل وأشعر بطعم حلو ... وأقول في نفسي : هل الجرجير إذا أضفنا له ملح يصبح طعمه مائل للحلاوة خخخخخ بعدها تذكرت ان مرطبان السكر والملح كانوا بجوار بعض وأكيد تناولت مرطبان السكر وانا اظنه ملح

س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
الحمد لله ... أصبحت أطبخ طبخات لذيذة وأعمل عزايم ناجحة بفضل الله ومنته

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟
اتمنى ذلك ... لكن أعذروني لاأجد وقت ، فوقتي كله يذهب للإشراف

س8..نصحيه توجهينها لطباخات عالم حواء ؟
أن تنوي بعملها بالمطبخ لله وان طبخها هذا تنوية للتقوية على طاعة الله والقيام بواجباتها في هذه الحياة
وأن تسمي وتذكر الله أثناء الطبخ ... وهذا سيجعل طبخها لذيذ والله عن تجربة ... إذا نسيت أن أسمي الطبخة لاتكون ناجحة بدرجة لما أسمي
وأنصح كل واحدة قبل النوم ان تعمل بنصيحة حبيبنا رسول الله صلى الله عليه وسلم لإبنته فاطمة الزهراء رضي الله عنها
تسبح 33 مرة وتحمد 33 مرة وتكبر 34 مرة ... وستجد مفعوله العجيب ثاني يوم بصحتها وعملها وحتى طبخها
وأنصح ان تعمل بحديث الرسول صلى الله عليه وسلم :
" نحن قوم لانأكل حتى نجوع ، وإذا أكلنا لانشبع "
عندها ستأكل كل شيء ولاتحرم نفسها من أي صنف من الطعام ... ومع ذلك لن تشكوا من المشاكل الصحية ومن زيادة الوزن ... لأنها ستأكل باعتدال وبما يحتاجه جسمها دون زيادة

س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟
لالالالا مع أني أحتاجه وبشدة ... لكن سمعت مقابلة مع طبيب يسألونه عن الميكرويف ، فرد أنه لن يدخله إلى بيته ... فقررت أن لاأدخله كونه طبيب وأكيد يعلم مضاره

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟
يحبون طبخي والحمد لله ويسألون عن طريقة طبخي

س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
الاستانلس ستيل والبايركس ... اواني التيفال بعد ان سمعت عن مضارها رفعتها بالسدة

س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
أكل الجاهز لاأحبه ... وأولادي يحبون أكل السوق

س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟
لاأذكر بالضبط ، لكن أظن المقلوبة إن لم تخني الذاكرة

س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
لاأذكر إن حرقت شيء والله أعلم

س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
لم أعتمد على كتاب طبخ عندما تعلمت الطبخ ... لكن أحيانا أستعين ببعض الطبخات بكتاب فن الطبخ

س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
كان زوجي لأنه علمني الطبخ ... والآن كل من يعجبني طبخه أجعله قدوتي بالإضافة للمنتدى

س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟
لا

س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟
إذا كان خرابه نص نص وبالإمكان أكله نأكله ... لكن إذا خراب شديد أرميه وأنا استغفر الله

س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف عالم حــــواء؟
فكرة ناجحة جزاها الله خيرا تفاحة البنفسج على فكرتها هذه ... وكمكافأة لها اختارها ان تكون ضيفة الشرف من بعدي
تفضلي ياتفاحة للإستجواب :27:

س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
تسرعت بالرد في ردي السابق

س 21 من اي دوله انتي ؟؟
من سوريا... ولكني الآن من سكان الأردن أرض الرباط والجهاد ... نسأل الله أن ينصر مجاهدينا في كل مكان ... ونسأله ان ينصر أهلنا في غزة وفي العراق وفي كل مكان


س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟
الكبب والمحاشي بانواعهما

س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟
الكبب والمحاشي

س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟
هذا طبقي المفضل بشهر رمضان ويجب أن أعمله يوميا تقريبا ... اقتبسته لكم من موضوع لي بالأرشيف ... لأنه بعد الإشراف لم يعد لدي وقت




وفعلا الطريقة ناجحة جدا ... وألذ من الجاهز ... وكل من جربه نال إعجابه ... أتمنى تجربونه بشهر رمضان المقبل

س 25 متى كان دخولك لعالم حواء وكيف تعرفتي على المنتدى ؟
كان دخولي الفعلي والمشاركة فيه عام 2001 كما هو واضح من تاريخ تسجيل ... لكني كنت متابعة له قبل سنة ونص من تسجيلي
وكان تعرفي عليه وأنا أبحث بالنت عن الطبخ ، وكان حينها اسمه الطبخ العربي ثم تحول لمنتدى عالم حواء


وأنتهز الفرصة لأشكر أخواتي العضوات على مايقدومنه لأخواتهم من فائدة ... أسأل الله أن يثقل بها ميزان حسناتهنّ
وخير الناس ، أنفعهم للناس
أسأل الله أن يجعلكنّ من خير الناس

وأشكر أختي أم فيصل على ترشيحها لي ... فجزاك الله خيرا

هلالالالالالا بالغاليه نجمة النجوم

منوره يا قلبى وردود حلوه وروعه وفعلا تميزت بالصراحه والوضوح

الله يسعدك ويبارك فيه عيونى نجومه

ويالله يا بنات الاسئله للاخت نجمه الان ونريح الغاليتين المسافره وام فيصل لان الدور الان للاخت نجمة النجوم

مشكورة أم فيصل على رحابة صدرك ياعسل والله يحفظك ويحميك :26:

ماشاء الله موفقة أختي نجمة النجوم صراحة أول مرة يحصلي الشرف بمعرفتك

ومارح أتقل عليك وأسألك يكفيك الإشراف على المنتدى الله يكون بعونك :)

يا الله الله يسعدكم والله الموضوع اكثر من رائع
بس والله ودنا في اميره الشوق ودوحه القران والله كمان نفسي في هند وغيرهم كثيييييير
الله يسعدكم جميع ولا يهينو الباقين

هلا فيك يا أم فيصل
أشكر لك إطرائك على مشاركتي المتواضعة ... وأنا فعلا صريحة وأحب الصراحة والوضوح في كل اموري <<< نسيت ان أذكره بأول سؤال
وأشكرك على دعواتك الحلوة مثلك ... وأسأل الله أن يشفي زوجك وتبشرينا قريبا بشفائه التام


أم علاء
اهلا فيك ... وأشكر لك ترحيبك الحار

والقسم منور بمشرفاته الحلوات :26:

tawasul
أنا من حصل له الشرف بمعرفتك ومعرفة عضوات عالم حواء الغاليات


حبيبه عزوز
شكرا لمرورك ... وإن شاء الله يأتي الدور لكل من تتمني من العضوات ... ويأتيك أنتِ أيضا الدور قريبا