! طـواري !
! طـواري !
8888888888888888888
الاميرة الحسناء
س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ حالياّ ما أتذكر في طبخة انحرقت عندي بالكامل..وأعتقد انها ماصارت.. اللي يصير عندي بعض الأحيان الطبخة تتحمر زيادة .. بس .. آخر مرة .. صارت عندي..هي تقريبا مش طبخة نص طبخة ههههه كنت أحمص بيكان (الجوز الأمريكي).. لأني كنت بسوي سينابون..أول مرة حطيتة في الفرن ورحت عند الوالدة اسولف وياها ونسيييت انه شي في الفرن.. ويوم رحت المطبخ اشم ريحة غريبة :09: أقول في خاطري شو هالريحة مافي شي في الفرن ويوم دخلت المطبخ تذكرت انه في بيكان وكيف صار أسسسسسسسسود فحمة هههههه تغصصت لأنه صعععب القاه عندنا كنت شاريتنة من الدمام يوم كنا مسافرين.. قلت يالله مافي مشكلة بسوي مرة ثانية وبتم عدال الفرن.. وحطيت كمية ثانية وأنا كل شوي أشوفة .. مادري كيف مانتبهت له ونفس الشي انحرق:icon33: قلت مادري شو صاير فيني اليوم هههههه والله قهههر مابقى شي من البيكان الا شوي..قلت خلاص طلعت الكمية الثالثة<<مصرة تسوي السينابون بس هالمرة ما حمصتة هههههههه والحمدالله سويت السينابون .. بسلام !! بس بيني وبينكم صار درس تعلمت منه.. لأنه من كم يوم كنت احمصة حق آيسكريم,, والحمدالله تحمص بالشكل المطلوب .. لأن العين تمت عليه ههههههه ..س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ مافي كتاب اعتمدت عليه.. مع انه الوالدة اللي يحفظها كانت تشتري كتب طبخ .. يعني مع بدايتي المطبخية وانا عندي كتب مثل خفايف.. ووعندي الشيف رمزي..وفي بعد كتاب الطبخ لوحدة سعودية والله نسيت اسمه نفس اللي حطت أميرة الشوق صورتة يوم كان دورها .. عندي جزئيين منه.. بس ماطبقت من الكتب وايد أكثر شي من المنتديات.. س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ الوالدة الله يخليها.. لأنها ماشاء الله .. من زمان كانت دايما تطبخ.. مثل ما يقولون عندها نفس .. بس مادري جتها فترة صارت ماتحب الطبخ(يمكن من كلام الحريم الله يهديهم مايذكرون الله) .. وابتعدت شوي عن المطبخ.. بس خلاص أحين أنا خذت الدور هههههه س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لأ أبداً بس أحب الخدامات يساعدوني مثلا في تقطيع الخضار أو تجهيزات فقط.. س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ اذا صالحة طبعا ما أرميها اعطيها الخدامات أو الطباخ..اذا كانت رايحة فيها مثل البيكان للأسف مافي مجال غير للحيوانات(الله يعزكم) .. س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف عالم حــــواء؟ فكرة رووووعه.. قربتنا كثيييير من بعض.. الله يجزي صاحبة الموضوع:) س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك .. رشة عطر.. س 21 من اي دوله انتي ؟؟ من امارات الخير :) س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ مثل ما ذكرت هنوودة .. الهريس والفريد والبلاليط<<حدث الموسوم كان بدور هنوودة هههه والخبيص .. والجباب.. والعصيدة .. والعرسية..ووووو الخ.. س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ بيني وبينكم أنا مش وايد مع طبخ الأطباق الشعبية << طلعت الفضايح هههه لأن عندنا الطباخ هو متكفل بهذي الأكلات أنا أسوي الأشياء الخفيفة والحركات ههههه س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟ سويتة أمس وطلع رووووعه..ان شاء الله بنزل التطبيق في موضوع الأطباق المجربة.. http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=758172&highlight=%C7%E6%D1%ED%E6 س 25 متى كان دخولك لعالم حواء وكيف تعرفتي على المنتدى ؟ التسجيل 19-03-2004 مثل ما شفت انه بنفس سنة الغالية زهرة النوير :) وتعرفت على الموضوع .. اعتقد كنت مرة أتحوط في المواقع .. وكان في موقع يحط روابط مواقع فدخلت على عالم الحواء الحبيب واللي ما استغني عنه بأي منتدى آخر .. واعذروني أخواتي .. طولت عليكم في الاجابات.. بس لأني أحب أوصف كل شي ههههههههه وانتظر تعليقاتكم واسئلتكم الحلوة:)
س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ حالياّ ما أتذكر في طبخة انحرقت عندي بالكامل..وأعتقد انها...
همسه الشوق

اكيد همسه شوق اسم على مسمى

الله يسعدك و يبعتلك الحظ السعيد و الذرية الصالحة

تحياتي
الاميرة الحسناء
الحمدلله أهلي يمتحدون طبخي دوماً ، خصوصاً الشيف الكبير السيد ماما الله يحفظها ما في شي محدد كل ما هو متوفر ومناسب ما أحب الكباب ولا السمك المشوي :35: ما أتذكر بس أذكر بديت بطهي الكيك الجاهز ( العلالي ) كثيييييييييير ومرة كنت أسوي أم علي وأحمص الجلاش بالفرن ونسيته ساعة وفتحت الفرن لقيته متفحم ومتحجر :hahaha: خفايف ( لمريم محمد عبدالله ) الوالدة الله يحفظها وكل أخت مبدعة أستفيد منها ولو بشيء بسيط والمبدعات هنا كثر ما شاء الله بدأ أم عزيزان أول مبدعة بدأت أنهل من خبراتها أميرة الشوق ، عزيزة غرومه ، همسه الشوق ، دردشة مطابخ، كريكره ، عيون حزينة، ماكو أسامي ، زهرة النوير بيان ، والكثيرات الكثيرات اللاتي لا تحضرني أسماؤهن الآن وأرجو منهن المعذرة أبداً ولا أحبذ هذا الشيء المساعدة فقط بمناولتي الأدوات التي أحتاجها لكن في الطهي لا أحب تدخل أحد لو خربانة خربانة مثل ما يقولن طبعاً أرمي :35: ولو صالحة للإستهلاك الآدمي أخلي إخواني ياكلونها غصب خخخخخ فكرة ممتازة ورائعة كروعة هذه الوجوه الخيرة المجتمعة في صرح عالم حواء الرائع لا حرمكن الله الأجر جميعاً وأسال الله أن يكتب لنا اجتماعاً دائماً في الفردوس الأعلى من الجنة لا أدري هل أختار ؟ أم أترك الخيار مفتوحاً لكن ؟ دار الغالي زايد ( أسال الله له الرحمة والمغفرة ) الإماراتالعربيةالمتحدة إممم كثيرة الهريس ، الخبيص ، البلاليط :35: الثريد ، العصيدة العصيدة أموووت فيها وأسويها كل ما اشتهيتها تفضلوا :) هذا الطبق لاقى صدى كبير في أغلب المنتديات :) ويا كثر ما انلطش وانمسح إسمي منه هههه تاريخ تسجيلي : 03-05-2004 أي منذ 4 سنوات :) ولا أذكر والله كيف تعرفت على المنتدى .. جزاكم الله كل خير وأنا حاضرة لأي استفسار جزاكم الله كل خير وأنا حاضرة لأي استفسار
الحمدلله أهلي يمتحدون طبخي دوماً ، خصوصاً الشيف الكبير السيد ماما الله يحفظها ما في شي...
هنـــد



ما شاءالله عليكي يا ست البنات

باينة عليكي انه نفسك على الطبخ حلو كتير .. و رائعة كثير و اجابتك حلوة

و خاصة الكيكة هذه


عملتها كثير و اخر مرة كانت امس لما عملتها لصديقاتي و علمت طريقتها امي الله يحفظها و اختي كمان

اختي اتصلت علي قبل كم يوم و تقولي كل يوم اعمل الكيكة هذه و تخلص بنفس الوقت


تقبلي تحياتي و خالص الود
*المسافرة*
*المسافرة*
.
.
.

حياكم الله جميعا..

وبانتظار طواري :)


.
.
! طـواري !
! طـواري !
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اللهم لك الحمد حتى ترضى... ولك الحمد اذا رضيت ... ولك الحمد بعد الرضى
حيا الله الكل والجميع
اشكر كل من دعاني لأن اكون ضيفه وهذي ثاني مره تقدم لي الدعوه ونظرا لانشغالي الشديد ماقدرت اشارك ولبيت لي الدعوه مره ثانيه ورغم الانشغال عندي زاد لدرجه اني من فتره ماقدرت اشارك بطبخه في هالمنتدى الطيب لكن مابغيت ارد خواتي وحبايب قلبي للمره الثانيه
واشكر اخواتي في المنتدى ولكل من دعى لي ان الله يحقق اللي في بالي والحمدلله له الفضل والمنه تحقق لي وهذا بفضل الله ثم بفضل دعواتكم وهذا سر انشغالي هالفتره وجزاكم الله الف خير


س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
ام لاطفال الله يصلحهم احب اخدم الناس . عصبيه,قلبي رهيف.سريعه الانفعال.صريحه جدا.قليل مأجامل
الطبخ من كنت صغيره والوالده الله يحفظها كنت ساعدها الايمن يعني يمكن من عمر 12 سنه والحمدلله ماصرت مره الا عارفه لكل شي جزى الله الوالده خير الجزاء


س2..وجبتك المفضله؟
كثير ومن ضمنها البروستد والتبنياكي

س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟
مافي شي معين اي شي اشتهيه اسويه

س4..متى تعلمتي الطبخ؟
من كنت صغيره تقريبا من عمر 12 سنه

س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
طبخت لزوجي مفطح وكان فزعه مني والله لايوريكم طلبت من زوجي الفزعه عشان نقلبه الا الظهر منكسر وتنكد الرجال وهاك ياترقيع فيه والحمدلله مشت الامور وصار من الذ ماسويت ههههههههههه

س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
يعتمد ولله الحمد والمنه

س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟
جريش احمر بالدجاج للايفوتكم



والدجاج المشوي رائع


س8..نصحيه توجهينها لطباخات عالم حواء ؟
هي انو اي طبخه تسوينها لاتتقيدين بالطريقه ضعي لمساتك عليها يعني زيدي في مقادير ونقصي في مقادير حسب رغبتك وذوقك
طبعا مو كل الاطباق بعض الاطباق اللي ممكن تغيرين فيها حتى يطلع نكهتك بالاكل


س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟
للتسخين فقط

س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟
زوجي معجب بأكلي ولله الحمد
اما اهلي مايعجبهم لانهم يفضلون صنف واحد فقط وانا احب اشكل من هندي وصيني وهم يحبون الاكل السعودي البحت


س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟
التيفال وقدر الضغط

س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
الجريش والحنيني

س13.. اول طبخه طبختيها ؟؟
مأذكر

س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
مأذكر وممكن قليل جدا

س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
كتاب رابحه حافظ

س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
الوالده الله يحفظها

س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟
ابد احب اسوي الطبخه بنفسي وعندي احساس اذا شاركني احد بالطبخه ماتضبط؟؟؟؟
س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟
احاول احورف فيها يمين شمال ؟؟ واذا طعمها كويس اكلناها واذا لارميناها

س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف عالم حــــواء؟
5"]فكره ممتازه بس ياليت يضاف عليها اسئله جديده من باب تغيير الروتين وللفايده مثل ماهو الجهاز اللي ماتقدري تستغنين عنه
او ماهو الجهاز اللي تتمنين يكون عندك؟ او عضوه تعجبك طبخاتها او طريقه تقديمها؟؟؟
او مانوع الكاميرا اللي تصورين بها طبخاتك؟؟ لانه هالاسئله احس انها مفيده لنا كعضوات ؟؟


س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
مافي بالي احد واخاف اذكر احد ويكون مشارك ؟؟رشحوا انتم يابنات

س 21 من اي دوله انتي ؟؟
السعوديه

س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟
كثير المرقوق .الجريش .القرصان.مراصيع.هريس

س 23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟
المرقوق

س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟

كريم كرامل


المقادير :
للقالب 3 فناجيل قهوه سكر محروق
الكريمه :
خمس كاسات حليب او خمس كاسات ماء مذاب فيها 10 ملاعق حليب بودرة( وهذا اللي سويته)
ونص كاس سكر او حسب الرغبة
3 اكياس كريم كراميل
3بيضات
علبة قشطة
فانيليا


الطريقة :
يوضع السكر بعد حرقه في القالب



ناخذ الحليب ونفورة على النار الى ان يغلي
نخلط الكريمه مع البيض والقشطه والفانيليا جيداثم ناخذ مقدار كاس من الحليب ونضعه على خليط البيض ونحرك بسرعه ثم نصب خليط البيض على الحليب اللي في القدر ونتركه يغلي مع التحريك لمدة خمس دقائق
ثم يصب في القالب
وندخله الثلاجه الى ان يبرد





س 25 متى كان دخولك لعالم حواء وكيف تعرفتي على المنتدى ؟

مايقارب 6 سنوات
بصراحه مأذكر كيف تعرفت على المنتدى مدري احس اني ناسيه الماضي حقي يمكن بسبب الظروف وضغوط الحياه ههههههههههههههه او اني فاقده الذاكره؟؟؟؟؟؟؟