koketa

koketa @koketa

كبيرة محررات

طاجن الكاليماري بالزيتون

أطباق رئيسية

المقادير :
1 كجم كالاماري "صبيط "
1 كجم طماطم
4/3 كوب مرقة دجاج
1 حبة بصلة متوسطة مقطعة شرائح
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ورقة ورق لاورا
2 حزمة شمر
3/2 كوب زيتون أخضر محشو جزر
2 فص ثوم ,مفروم
ملح و فلفل

طريقة الطهــى:
1. ينظف الكالاماري ويغسل جيدا. يقطع حلقات أو أصابع.

2. يسخن الزيت على نار متوسطة في إناء متوسط. يضاف البصل والثوم و يحمرا حتى يصير لونهما ذهبي مع التقليب المستمر. يضاف الكالاماري و يحمر قليلا لمدة 5 دقائق.

3. تضاف الطماطم و ورقة اللاورا و الشمر و المرقة والملح والفلفل و يترك ليغلي.

4. يحمى الفرن الى درجة حرارة 180 مئوية. تقلب محتويات الاناء في طاجن. يغطى الطاجن ويوضع في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الكالاماري.

5. تنزع ورقة اللورا و الشمر. يضاف الزيتون و يقلب و يعاد الطاجن للفرن مرة أخرى لمدة دقيقة . يقدم فورا.
5
929

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

drfaiza
drfaiza
ريحته زكية جدا !!!!!!!!!!!
وأكيد طعمه يجنن
Renad:81
Renad:81
الهاجسه
الهاجسه
تسلم ايدك
Sh0_0g
Sh0_0g
حلو
شكرا
شكرا
شكرا
مشــــــــــــكــــــــــ ــور
مشــــــــــــــكــــــــ ــــــور
مشـــــــــــــــــكـــــ ـــــــــــور
مشــــــــــــــــــــكــ ـــــــــــــــــور
شكرا
شكرا
شكرا
شكرا
شكرا
شكرا
شكرا
شكرا
شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكراشكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكراشكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا
شكرا
شكراشكراشكرا شكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكراشكراشكراشك را
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا شكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكراشكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا شكرا
شكراشكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكراشكرا
شكراشكراشكرا
شكراشكرا
شكرا
أم حمد ومعاذ
أم حمد ومعاذ