طاجين الزيتون

لا تنسين تقلبينه كل شوي

قطعي البصل والثوم

وحطيهم على الدجاج

ضعي الغطاء وخلي الدجاج يتقلى ولكن هذه المره على نار هاديه جدا

خذي الزيتون (اللي بدون نوع طبعا هههه هههه )

اشطفيه بالماء البارد جيدا

ضعيه في قدر على النار يغلي ثلاث مرات في كل مره ارمي الماء المغلي وجدديه بماء بارد واتركيه يغلي ثانية حتى تزيلي درجة الملوحه منه

عندما تحسين أن الدجاج قرب أن يستوي ضعي معه الزيتون + نصف ملعقة قهوه صغيره ملح

و خلي الكل على نار هاديه مدة 20 دقيقة و بالهنا والشفاء

ممكن تقدمين الطاجين مع بطاطس مقليه أو جزر مبخر ومقلي مع ثوم و كمون

ضروري اجربها لان زوجي من عشاق الزيتون

تسلم ايدينك

ماشاء الله تبارك الله
يسلمو