- المقادير
العجين:
200غ دقيق
50غ نشا
1 بيضة
3 ملاعق سكر
150 غ زبدة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة كاكاو
الكريمة
6 مكعبات جبن
عصير ليمونة
2 ملعقة سكر
- الطريقة
نجمع مقادير العجين مع بعضها, ونضعه في ثلاجة مدة ربع ساعة. نطرب مقادير الكريم مع بعض جيدا
نصفف العجين كما نحب على القوالب المحضرة مسبقا. نصب الخليط في القوالب فوق
العجين. ندخله الفرن مدة ربع الى ثلث ساعة على درجة حرارة 180
بالصحة