السلاااام عليكم
كيفكم
بنات لو اخذ صدور الدجاج واتبلها واغمسها في بيض وبقسماط
وقليتها تستوي ولا لا :02:
خايفه اسويها ولا تظبط :44:
واللي عندها طريقه حلوة لقلي الدجاج تقولها:39:
(شااديه)** @shaadyh_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جربي طريقتي وبتدعين لي
صدور دجاج مقطع شرايح ومنظف ولين اهم شي في علبه حطي (بيضه- بهارات- كمون - ملح - فص ثوم - اذا تبين حراق حطي فلفل احمر - ملعقه صغيره بكنج بودر - شوي دقيق واخلطيها وحطي صدور الدجاج لمده لاتقل عن نص ساعه عشان يتشرب التتبيله انا اخليه كم ساعه ةتكوني مجهزه الزبت حار وبعدها دقيق مخلوط. بملح وكمون غطي شرايح الدجاج فيه وعلي الزيت اذا اتحمر طلعيه على ورق نشاف ) الدجاج طعمه روووعه ومستوي
صدور دجاج مقطع شرايح ومنظف ولين اهم شي في علبه حطي (بيضه- بهارات- كمون - ملح - فص ثوم - اذا تبين حراق حطي فلفل احمر - ملعقه صغيره بكنج بودر - شوي دقيق واخلطيها وحطي صدور الدجاج لمده لاتقل عن نص ساعه عشان يتشرب التتبيله انا اخليه كم ساعه ةتكوني مجهزه الزبت حار وبعدها دقيق مخلوط. بملح وكمون غطي شرايح الدجاج فيه وعلي الزيت اذا اتحمر طلعيه على ورق نشاف ) الدجاج طعمه روووعه ومستوي
طيب ماينفع بعد ما ننظف الصدور ونفركها بالليمون والملح عشان الزفاره نسلقها عالاقل خمس دقايق او عشره بعدين نتبلها باللي كتبوه الاخوات عشان تستوي من داخل
السلام عليكم
1) شرحي كل صدر دجاجاجة إلى شريحتين أو ثلاث شرايح.
2) إطرقي كل شريحة طرق خفيف بمطرقة اللحم بعد ماتحطيها بين قطعتين بلاستيك.
3) بالخلاط ثوم على حسب الكمية اللي تبينها وقشر ليمون وعصير ليمون وشوي خل وبصل وعلبة زبادي وملح وبهارات بدون موية.
4) إنقعي صدور الدجاج بالخليط ساعة أو ساعتبن وكل ماطول يكون أفضل.
5) صحن طحين,بيض, صحن بقسماط وغمسي الصدور فيها وإقليها بزيت غزير وألف صحة وعافية.:41:
1) شرحي كل صدر دجاجاجة إلى شريحتين أو ثلاث شرايح.
2) إطرقي كل شريحة طرق خفيف بمطرقة اللحم بعد ماتحطيها بين قطعتين بلاستيك.
3) بالخلاط ثوم على حسب الكمية اللي تبينها وقشر ليمون وعصير ليمون وشوي خل وبصل وعلبة زبادي وملح وبهارات بدون موية.
4) إنقعي صدور الدجاج بالخليط ساعة أو ساعتبن وكل ماطول يكون أفضل.
5) صحن طحين,بيض, صحن بقسماط وغمسي الصدور فيها وإقليها بزيت غزير وألف صحة وعافية.:41:
الصفحة الأخيرة
وانصفيه ثلاث او اثنين وسوي فتحات
وان شاء الله يضبط