# shosho #
# shosho #
ماشاءالله تسلمووووووو ياسنعات والله اطباق رائعه نطاااااااااااااااااااااااااااااالب بالمزيد
أم البكيراويين
ماشاء الله ... تبارك الله
أم إياس
حزن في سجن انيق
ابدعتوا ماشاء الله عليكم
الله لا يخلينا من مبدعااات حواء
زوجي أغلى ناسي معك بالترشيح
ارشح
المبدعه
طوارئ
زوجي اغلي ناسي
ماشاء الله .... تبارك الله
فرحتيني بمشاركتك ياحزن في سجن انيق
ماشاء الله عليك سنعه وست السنعااات بعد
تسلمين يالغلاااا
أم سومه
أم سومه
صباح الخير على احلى مبدعات

كنت في اجازه لمدة اسبوعين ورجعت واشوف ابداعات من الغاليات

ما شاء الله تبارك الله عيون حزينة وام اياس وحزن في سجن انيق... الله لا يحرمنا منكم ومن ابداعاتكم وتطبيقاتكم

ومعكم ننتظر الغاليه طواري
! طـواري !
! طـواري !
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حياكم الله جميعا ومشكورات يابنات على ترشيحكم لي
وكان من حسن حظي لانه امس عند زوجي عشاء رجال وصورت العشاء
وراح انزله لكم
واذكروا الله عجبكم او ماعجبكم

وهذي الصور والطبخات لعيونكم



سفره العشاء
عباره عن مفطح(تيس) وش ملحه

هذا شكله قبل الطبخ

هذا شكله بعد ماجهز

المقادير:
عباره عن تيس مفطح بدون الايدي
وضعته بقدر ثم وضعت عليه قطع كبيره من الطماط والبصل والبهارات والملح والماجي
تركته يطخ على النار بعد اضافه الماءثم طلعته وحطيته بصينه الفرن
واخذت من ماء اللحم ووضعت عليه بيضه ومصفر اللحم وحركتهم مع بعض واضفت الملح ثم دهنت به المفطه ودخلته الفرن من فوق الى ان يتقمر
شخلت مرقه اللحم واضفتها على الرز
اكون مجهزة بصل وطماط مقطع صغير وجزر مبشور
بعد اضاف الماء على الارز وضعت البصل والجزر والطماط وقليل من الزبده
وتركته على النار الى ان يستوي الارز ثم وضعت فحمه مجمره وبخرت الرز به
وبرضو بخرت اللحم وهو جوى الفرن(لكن بعد ماطفيت نار الفرن)
ثم وضعته بصحن التقديم وزينته بالمكرونه والكبده المحموسه مع بصل والليمون

الكمونيه

عباره عن:
كرش تنقع في ماء حار جدا ثم تنظف بالسكين
مصران تنضف بالماء من جوى الى تخرج الماء صافيه
قطعت الكرش قطع متوسطه ولفيت عليها المصران وطلع عندي كذا قطعه حوالي 10 قطع
نضفت الراس
ثم وضعتهم كلهم بقدر الضغط ووضعت كمون وفلفل اسود وماجي وماء بس لايكون كثير ولاقليل
وتركته يطبخ تقريبا ساعه ثم وضعته في صحن التقديم اما الراس وضعته مع المفطح
بصراح الكمونيه اكلوها الرجال مابقي منها الا شي بسيط
رغم ان زوجي يقول فكينا منها مانبغاها ههههههههههههه لانه مايحبها




السلطه عاديه


المقادير:
3 حبات خيار مقطعه وسط
3 حبات طماطم مقطعه وسط
جرجير +خس حسب الكميه اللي تبغين
خبز مقلي
ملح+سماق
الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الخبز
وتوضع في صحن التقديم ثم يوضع الخبز وتزين بالليمون