طبعا معظمنا يحب طعم الدجاج بالجبنة والبقصمات..قمة اللذة والشكل الحلو..
على ضمانتي ودايما أسويه وسريع يعني أي دجاج يزيد من غداكم نتفيه وابدي الشغل
المقادير:
1- صدور أو قطع دجاج مخلية مسلوقة ومفرومة أو دجاجة مسلوقة نتفيها
كوب جبنة تشيدر (تقريبا 2 من علب المراعي الصغيرة) مبشور أو مفروم
علبة قشطة
1 ونصف م ك دقيق
ربع م ص فلفل أسود
ربع م ص فلفل أبيض
بيضة مخفوقة
بقصمات
وملح رشة أو رشتين بس لا تكثرين
شوية بقدونس مفروم (استخدم البقدونس الناشف)
خذي الدجاج المنتف أو المفروم بعد السلق واخلطيها مع الجبنة والقشطة والدقيق والفلفل الأسود والأبيض والبقدونس إذا شفتيها محتاجة دقيق زيديها شوية نصف م ك فقط
اصنعي من الخلطة أقراصا صغيرة وغطيها بالبيض المخفوق ثم البقسماط ودخليها الثلاجة حتى وقت القلي (ممكن تقلينها علطول إذا مستعجلةـ وممكن تحطينها في الفريزر للأيام القادمة)
أقلي ثم رشي عليهم كلهم رشة عصير ليمون (اختياري) وبالعافية
طبعا معظمنا يحب طعم الدجاج بالجبنة والبقصمات..قمة اللذة والشكل الحلو..
على ضمانتي ودايما أسويه...
المقادير:
6 شرائح توست أبيض أو ساندويتشات الهمبرجر الصغيرة مرة
علبة تونة
بصل أخضر مفروم
ربع فلفل أخضر بارد مقطع صغار وممكن تنوعين في ألوان الفلفل
6 ملاعق مايونيز (أو حسب الرغبة)
ربع ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار
3 م ك بابريكا
3 م ك بقدونس مفروم
الطريقة:
صفي التونة من الزيت واخلطيها مع البصل والفلفل الاخضر الحار والبارد ونصف كمية المايونيز
ضعي الخلطة على 3 شرائح توست ثم غطيهم بالشرائح الباقية واضغطي برفق
ادهني سطح التوستات بالمايونيز المتبقي
هاتي قطاعة البسكويت الصغيرة وقطعي التوست دوائر (إذا ما عندج وقت المثلثات تنفع نفس الصورة)
غمسي التوستات بالبريكا والبقدونس وقدمي
للزيادة ممكن خس في التوست إذا تحبون
وللتجميل نوعي بين ألوان التوست تطلع الدوائر روعة بنية وبيضاء
وهاكم الصورة:
وللأطفال إذا كانوا مثل أطفالي ما يحبون التونه هذا الترتيب يشجعهم
وبالعاااااااااااااااافيه