ماشاء الله عليك وعلى زوجك الصبور

شوفي يالغالية انا كنت مثلك ماكنت اطبخ ولا اسوي اي شي ببيت اهلي

وكانت اول طبخه لي الدجاج مانضج كان فيه دم والرز يسبح واليوم اللي بعده

مثل طبخ امي ماشاء الله وبعدها صرت ادخل النت على مواقع الطبخ وصرت اطبخ بشكل ماتتصورينه

وبعدين شريت كتاب اطباق النخبة وصار طبخي احلى من المطاعم ومرة صارت عندي عزومه برمضان

كانت عندي سبع عوايل ووالله الكل انذهل من طبخي ويسالوني كل ماذاقوا شي انتي اللي سويتيه ولا من المطعم

اقولهم لا انا ماجبت شي من برا ابدا بصراحة صرت مبدعه او فناااااااااااااااانة في الطبخ كل طبخة اسويها على طول

تضبط معاي ماشاء الله من اول مرة وحاليا شريت كتاب مبدعات عالم حواء ومالي يومين من شريته

بس ويــــــــــــــــــــــــــن المشـــــــــــــــــــــــكلة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

زوجي ماياكل الا كبسة وبس لو اسوي ايش مااسوي ماياكل والكل يقولي احمدي ربك انه مايتشرط

بس انقهرت بالاول لان احب انوع بالاكل بس بعدين اقتنعت وارتحت كثيييييييييييير

دام إنه صابر علكي حاولي تسوين طبخات مقاديرها سهله وبسيطه ولا تختارين شي صعب وصدقيني مع المحاولات راح تنجحين والتجربه إذا خربت سويها مرره ثانيه لين تتقنيها على قولت المثل (الضربه إلي ماتكسر الظهر تقويه)
وسلاااااااام

حبيبتي أم هتان ..

وايد منه جذي وانا واحدة منهم ..

كنت في بيت اهلي ما اسوي شي وانصدمت في عش الزوجية بالمسؤوليات واولها المطبخ ..

انا احب اطبخ حليوات وكيك وخرابيط بس اساسيات ما اسوي الا نادرا ..

حاولي تاخذين طرق الطبخ من طباخات لهم خبرة .. مثل عزيزة وكريكرة وام عزيزان وام ناصر وغيرهم ..

تحسين من طبخهم انهم فاهمات للمطبخ زين وانك اكيدة انهم ما بعرضون طبخة الا ومتأكدين انها ناجحة عشان لا تفشلين فيها ..

وتقدرين تاخذين كتب طبخ فيها الطبخات السهلة حاولي تطبقيها ولين صرتي محترفة روحي للصعبة ..

مافي شي سهل من البداية .. لازم نواجه صعوبة بعدين نتعلم ..

تحياتي

يااااااااااا حلوك انت والرز الي يسبح
شوي شوي وتعلمين الطبخ على اصوله
اشتر ي كتب طبخ مشهوره والبنات في قسم الطبخ مايقصرون وفيه مواضيع ووصفات حلوه وخفيفه وسهله
وسلااااااااااااااااااااااام
:7_2_103v:

أنصحك بكتاب رابحة
مقاديره دقيقة وواضحة ومتوفرة في كل بيت
تعلمي منه الطبخات الأساسية
وبعدين شوفي لك الكتب الثانية اللي فيها طبخات جديدة وعصرية

وفقك الله ذكرتيني بنفسي أول ما تزوجت