
ام الحلوات💕✨
•
يعطيك العافيه 💕💞

ل نايف ام :
ريحي راسك السحور كبسه لحم وسلطه ولبن .. الفطور خذي من احد التاجرات اللي شغلها ماعليه الكلام مبني بيتزا وجيب التاجر وكروسون وسمبوسه وكل شي من الفطاير وصيري بس سوي شوربه وصينيتين بدعي فيهم كل يومريحي راسك السحور كبسه لحم وسلطه ولبن .. الفطور خذي من احد التاجرات اللي شغلها ماعليه الكلام مبني...
مو كل يوم باخذ من التاجرات فطور وكمان انا وحده اقدر اطبخ لا بزر ولا كبيره سن عشان اشري ما احد يكلمني وعلى كذا كل جاراتي ابداع وانا اروح اشري من التاجرات بطيح من عين نفسي صراحه و زوجي ما يرضى اكيد وزود على كذا وباء كورونا منتشر الله يكفينا شره

أولادي أغلى ماعندي :
ايش قصدك الشواية الكهربائية فطاير الفرن ماتفرق فرن كهربائي ولا عاز اهم شي تعرفي توزني درجة حرارة الفرن الفطاير والمعجنات ماتطول في الفرن دقايق قليلة وطلعيها عشان لاتقسى العجن طولي عجن ولو عندك العجانة بترتاحي كثير وحتظبط معاكي العجينة فيها اي كمان الفطاير ماتحطيها في صينية بايركس حطيها في تيفال او المنيومايش قصدك الشواية الكهربائية فطاير الفرن ماتفرق فرن كهربائي ولا عاز اهم شي تعرفي توزني درجة حرارة...
جزاك الله خير 💓

أولادي أغلى ماعندي :
ايش هو السيراميك صاجة ولا قصدك صينيةايش هو السيراميك صاجة ولا قصدك صينية
صينيه سيراميك
وفعلا زي ماذكرتي الفطاير دقايق وتطلع عشان ماتنشف
وفعلا زي ماذكرتي الفطاير دقايق وتطلع عشان ماتنشف

العجينه اعتمدي عجينه العشر دقايق والحشوه خليها راهيه
وبعد التشكيل ادهنيها بصفار بيض او حليب
والخبز افضل شي تخبزيها بالفرن وعلى طول غطيها عشان ما تجي ناشفه
بالنسبه للقلايه الهوائيه تنشف الاكل باغلب الحالات
وبعد التشكيل ادهنيها بصفار بيض او حليب
والخبز افضل شي تخبزيها بالفرن وعلى طول غطيها عشان ما تجي ناشفه
بالنسبه للقلايه الهوائيه تنشف الاكل باغلب الحالات
الصفحة الأخيرة