amnehnasser :

:icon28:المكونات كيلو لحم مفروم 2 ثمرة بطاطس 4 بصلات مفرومين بقسماط (خبز مطحون) بقدونس- بيضة - توابل (حبهان -فلفل-بهار-كمون-ملح) نفرم البصل مع البقدونس المقطع ونضع التوابل مع البيضة نخلطهم فى الكبة بعدين نقلب المقادير كلها مع اللحم المفروم والبقسماط نشكلها صوابع او دوائر نحضر 2 ثمرة بطاطس نقشرها ونقطعها مربعات صغيرة ونتبلها بالملح والفلفل مع ملعقتين زيت نرصها مع الصنية ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة (الشكل النهائى بعد تمام النضج) تقدم ساخنة مع المكرونة الاسباكتى والسلاطات(طحينة و سلطة خضار) فراخ محمرة وبالهنــــــــــــا إن شاء الله تكون عجبتكم

:icon28:المكونات كيلو لحم مفروم 2 ثمرة بطاطس 4 بصلات مفرومين بقسماط (خبز...