طريقة عمل شابوره انما إيه
المقادير :
3اكواب دقيق
3/4 كوب زيت
1 كوب سكر
3 بيضات
1 ملعقة كبيره بكنج بودر
1 ملعقة كبيرة يانسون
1 ملعقة كبيرة حبة البركه
الطريقة :
في العجانه الكهربائيه نضع كل من البيض والسكر والزيت ونتركهم حتى يمتزجو مع بعض
ثم نضع عليهم اليانسون وحبة البركه والبكنج باودر وفي النهاية نضيف اليهم الدقيق ونتركهم ينعجنون
لمدة 4 دقايق اوحتى تصبح العجينه ناعمه
بعد ذلك تفرد في صينيه وتقطع على حسب المقاس المطلوب وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة على
درجة حرارة 350 وبعد ذلك تخرج ونمشي على التقطيع السابق بالسكين وندخلها الفرن لتتحمر
من الاعلى وبعد كذا نقلبها على الجوانب لتتحمر وتقدم ساخنه مع الشاي
**************
اتمنى طبقي يعجبكم
*** اذا حبيتي ماتكون الشابوره حاليه بإمكانك تقليل السكر الى نصف المقدار
تسلميييين