طبق شهي و لذيذ و جدا خفيف أحببت أن تجربوه
المقادير:
- 4 بيضات.
- ملعقة مايونيز صغيرة.
- نصف ملعقة خردل.
- 1 ملعقة زيت ذرة.
- 8 حبات زيتون سوداء،للزينة.
الطريقة :
1- في إبريق ماء مملّح يتم سلق البيض على الحرارة العالية لمدة10 إلى 15 دقائق .
2- يتم تركه ليبرد بعد سلقه.
3- يقطع البيض رأسيًّا في شكل أنصاف.
4- يتم إزالة صفار البيضة وحشو مكانها بالبطاطس المهروسة مع صفار البيض معًا بالمايونيز والخردل والزّيت المخلوطة معا في سلطانيّة بلاستيكيّة صغيرة.
5- تجمل بالزيتون كل حبة كالشكل المبين .
(منقول)
:cook:
تحياتي:cook:
والله يعطيك العافيه يا عسسسسسسسل
وتسلم الايدين يااااااااااااارب
رووووووووووعه والله
وننتظر المزيد يا سكرررررررره
:21::21::21: