لازلت أذكرهم
لازلت أذكرهم
Lolo0084
Lolo0084
طريقتي بالدجاج بالفرن تجنن وطعمها خيااااال اقطع الدجاجة اثمان وانظفها واغسلهاواغرزها بالسكين من كل جهه واخليها على جنب احط بالخلاط الكاس بصلة متوسطة اقطعها ارباع وثوم وعلبة زبادي وملح وبهارات ونص ليمونه بقشرتها وزنجبيل مطحون وكمون مطحون واي بهارات عندك واخلطها بالخلاط لين تنخلط مع بعض ثم احطها على الدجاج واخليه ساعتين او ساعه ونص حسب الوقت بعدين اجيب صينية تيفال وارص طبقة بطاطس مقطع شرايح متوسطة وطبقة كوسة مقطعه شرايح بعد ثم احط الدجاج فوقهم واحط شوي زيت بالصينيه عشان لايحترق ثم اغلف الصينية بالقصدير وادخلها الفرن على درجه 200 واخليها نص ساعه ثم افتح القصدير واشوف الدجاج ادخل السكين فيه اشوف استوى او لا ثم اشيل القصدير واقصر على النار اخليها 180 واخليها لين يستوي الدجاج وتنشف الموية ثم احمره من فوق جربيه من جد خورااااااااااااافي
طريقتي بالدجاج بالفرن تجنن وطعمها خيااااال اقطع الدجاجة اثمان وانظفها واغسلهاواغرزها بالسكين من...
لو نص دجاجه كم الوقت بطبخه مع كاس من الرز
افنان ال سعيد
افنان ال سعيد
انا بالنسبة لي اقطعوه اربع قطع او النص بس بعد مااطبخوه نص ساعه مع البهارات والملح والمعجون اطلعوه بصينية وادهنه بالكركم واشغل من فوق يطلع لك لونه وطعموه رههيبين..