السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يالغاليات
اليوم حبيت اذكر لكم طريقة بسيطة لاستفادة من بقايا عجينه الفطاير
احيانا تزودي العجينة شوي وتحسي انها زادت عن حاجتك وقتك مايكفي
تشكلي فيها فطاير ثانيه .. او تقصصي العجينه بعد ماتفرديها ويكون هناك
بقايا اشكال والوان
فحبيت اذكر لكم طريقتي واللي يمكن اكثركم يسويها ان شاء الله
بس نذكر اللي مايعرفونها او اللي مستجدات بالمطبخ والطبخ
وطبعا هذي الطريقة سريعه جدا وماتكلفك لا وقت ولاجهد
:
:
اول شئ هذي شكل من اشكال بقايا الفطاير
121
نجمعها ونعجنها من جديد بشوي زيت او حليب سايل
122
نفردها
123
ونختار حشوة جاهزة ومتوفرة
انا جهزت ثلاث حشوات ماتكلف
(( بقايا حشوة اللحم حق السمبوسه/ قرفة/ زعتر)
127
وبوريكم طريقة لفها باللحمه مع اضافة شرايح الجبن
هذي الجبنه بعد ترتيبها
124
وحطينا اللحمه فوقها
126
ولفينها بشكل اسطواني // سويس رول
125
وبعدين ندخلها الفرن
ونقطعها بعد ماجهزت
128
انا سويتها بالثلاث حشوات عشانكم
وتقدم بالهناء والعافيه
130
119
وهذي الفطيرة باللحم من قريب ولاحظي الجبنه بالداخل يم يم عشان تتحمسون
132
ولو شفتيها زايدة عن حاجتك ..
لفيها بورق سلوفان ...
131
وارسليها للجيران ... او عامل البقاله
ولك الاجر بإذن الله .. واعتذر لرداة الصور
لان مافي وقت ارتب .. واصور من الجوال
اتمني الاستفادة للجميع
أختكم / ام عبدالملكـ
ام عبدالملك وعزام @am_aabdalmlk_oaazam
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافيه
على الفكره الحلوه والله ياكثر ما يزود العجيــن
ان شاء الله اسوي الطريقه ذي وربي يكتبلك اجرها