طريقة تجميد الفاصولياء الخضراء بالصووووور

اطباق عالم حواء

تجميد الفاصولياء

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
















تغلى قليلا في ماء وملح



توضع في ماء مثلج




تابعـــــــــــــي


13
16K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ورقه ذابله
ورقه ذابله
تصفى ثم توضع في اكياس



وتوضع في الفريزر





منقول
عبير الأمل*
عبير الأمل*
انا اغسلها وقطعها وحطها باكياس وطوالى على الفريزر ايش فايده تغلينهم بعدين تجمدينهم اكيد
لها فائده يليت توضحين
بريق الماس**
بريق الماس**
اية والله ياليت واريد طريقه عما ايدام فاصوليا
في طريقي الى المجد
انا اغسلها وقطعها وحطها باكياس وطوالى على الفريزر ايش فايده تغلينهم بعدين تجمدينهم اكيد لها فائده يليت توضحين
انا اغسلها وقطعها وحطها باكياس وطوالى على الفريزر ايش فايده تغلينهم بعدين تجمدينهم اكيد لها...
كنت دائما اغليهم او احمرهم بالزيت بشكل خفيف جدا وبعدين افرزنهم ........واخر مره جمدتهم على طول بدون تحمير او غلي وصراااحه مافيه فرق ابدا ويمكن افضل حتى ماتفقد من قيمتها الغذائيه

وتحيه عطره
نــــــــــوال
التجميد لجميع الخضروات

تقلم وتقطع وتغسل ثم توضع بالاكياس على حسب كمية الطبخه وتفرزن دون غلي او قلي

البعض يقلي الباميه ولكن انا لا اقليها

متى استخدم القلي استخدمه في ...

الباذنجان و البطاطس اقطعها مكعبات صغيره لصينية الخضار بالبشاميل واقليها

واصفيها من الزيت بعدين اوزعها وافرزنها

وسبب القلي لانها تسود بعد التقطيع فاحسن شي اني اقليها قبل ما اجمدها ولما استخدمها بس اطلعها استخدمها طوالي وكمان الزهره القرنبيط اقليها قبل ما اجمدها

وبس