البن مشروب معروف عند دول الخليج
واليك طريقة رائعة وعن تجربة لتحميص البن في البيت
واستغني عن بن السوق
خذي 3 ك بن ونظفيه من الشوائب والاحجار واغسليه ثم اتركيه لكي ينشف
ضعي البن في صينية تيفال وضعي معه 6حبات مستكة واربع ورقات شيبة
وحمصيه في الفرن مع تقليبه بإستمرار حتى يصبح كله لون واحد وانتبهي لكي لايحترق
وطالما يدك فيه راح يطلع لون واحد ان شاء الله
اتركيه يبرد ثم ضعيه في علبة نظيفة ومتى مااردتي عمل قهوة اطحني على قدر حاجتك فقط حتى يحتفظ البن بنكهته اطول فترة ممكنة
وبصراحة طعم المستكه والشيبة فيها خيال
جربوها وقولوا عزوز قالت
عزيزة @aazyz_1
عضوة شرف في عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
شكرا اخت عزيزة على وصفتك
انا اعمل نفس وصفتك بس مااضع الشيبة المرة الجاية حااجربها مع الشيبة
سلام
انا اعمل نفس وصفتك بس مااضع الشيبة المرة الجاية حااجربها مع الشيبة
سلام
كيت كات
•
<FONT color="#FF011B">هل تسمحون لي بإضافة </FONT>:
أنا أحمص القهوة في حمّاصة كهربائية وهي سهلة جداً وسريعة .. بمعنى أنه يمكنك تحميص البن في أثناء وضعك للماء ليغلي عند عمل القهوة وبذلك تحصلي على قهوة جدييييدة تحميصاً وطحناً .. وأنا أرى أنها أفضل من التحميص في الفرن أو على النار مع التقليب المستمر والوقوف أمام الفرن حتى لا تحترق القهوة ً
؟ <FONT color="#0201FF">هاه وش رايكم ؟؟</FONT>
أنا أحمص القهوة في حمّاصة كهربائية وهي سهلة جداً وسريعة .. بمعنى أنه يمكنك تحميص البن في أثناء وضعك للماء ليغلي عند عمل القهوة وبذلك تحصلي على قهوة جدييييدة تحميصاً وطحناً .. وأنا أرى أنها أفضل من التحميص في الفرن أو على النار مع التقليب المستمر والوقوف أمام الفرن حتى لا تحترق القهوة ً
؟ <FONT color="#0201FF">هاه وش رايكم ؟؟</FONT>
الصفحة الأخيرة
تعرفي عزوز انا من عشاااااااق القهوة ومب اي قهوة لا القهوة اللي تعدل المزاااااج
وبصراحة وصفتك شكلها تجنن خاصة اني اخذ شوي من البن واطحنه وقت الحاجة لانى انا بعد التحميص اطحنه كله
وانشالله راح اجربها وارد عليك