اصبح / أمسي على كل بنت مآرهـ من هنآ تبي تتعلم طريقة الذبح
تحذيـــر ..
يوجد مشآهد مؤلمه ودمووويه اللـي كبدهآ توجعهآ
نصيحه لهآ تقضب البآب
ابـدأ بآلأشيآء اللي نحتآجهآ للسلـخ والنفـخ والطبـخ
اولاً : سكآكيـن وصوآطيـر .. لآزم تكـون حآدهـ جداً
ثآنياً : قفآزآت عـشآن مآتتوسخ ايديكـم بآلدم < يآآآآآآي
ثآلثاً : والأهم طبعـاً .. خروف وردي < أهم شي وردي
يلآ نبدأ / ..
فـي اشيآء لآزم نعرفهآ في الخـروف ..
تآبعي الأسهم
<A href="http://forum.toleen.com/" target=_blank>
فرآسن = رجيلآتهآ
^
وهـذآ الخـروف جبنآهـ لونه وردي ..
عــشآن الأتكيـت البنآتـي ..
يمكـن نجيب خـروف اسـود ..
تقـول مآعرف اذبح الا بآلـوردي < الدلع وش نسوي فيه
/
نستقبل القبله .. ونسمي ..
وبدينآ ..
<A href="http://forum.toleen.com/" target=_blank>
^
وقع الذبح ..
ايضاً تآبعي الأسهم ترآهآ مهمه في عملية الذبح
<A href="http://forum.toleen.com/" target=_blank>
نآخـذ رجـل ( كـرآع ) الخـروف ونبـدأ في سلـخ الجـلد
< مـو تغلطون وتآخذون يد الخروف
<A href="http://forum.toleen.com/" target=_blank>
شفتـوآ كيف الرجــل اليسآر قبـل .. ثم يروحـون للرجـل الثآنيـه
خلّونا نشــوف المشهـد مع بعــض ..!
ترى فيه نـآس يسمونـه فرآسـن ..
ونآس يسمونه كرآعـين هي مآتفرق ..
اهم شي تابعـي الصورهـ ومآتضيعين ..
<A href="http://forum.toleen.com/" target=_blank>
الحـين جآ وقت نعلق الذبيحه عـشآن السلخ بآلكآمل ..
واهم شي يكـون في برّ وهآيلكس عـشآن تطلع صح ..
<A href="http://forum.toleen.com/" target=_blank>
تم صلخ الجلد نهآئياً ترى مو مشكله اذا تبون تستعملون الحلآوه في صلخهآ
<A href="http://forum.toleen.com/" target=_blank>
إزآلة الأعضآء من الذبيحه
<A href="http://forum.toleen.com/" target=_blank>
إزآلة المـرآرهـ من الذبيحه ..
وموقعهآ بجآنب الكبـد مبآشرهـ ..
وهـذآ رســم توضيحي ..
خولآص انتهينآآ
الحين عآد قطعي الذبيحه على كيفكن <
تبينهآ ثلآجه او مفطـح او كبسه ..
والا اقولك اخترعـي ايّ طريقه على كيفك ..
الدعـوهـ بسيطــه بس مآيبي لهآ دلع ..
اصفقي بـس بآلسآطــور بأيّ مكآن من اجـزآء الذبيحه ..
لآتنسوني من العزآيم