أم آاآدم :

جربي طريقتي وماراح تندمي بإذن الله جهزي لحمتك وغسليها وحطيها بالقدر اغسلي كوب جريش وكوب رز مصري وحطيهم فوق اللحم صبي عليهم نصف علبة لبن المراعي ثم صبي فوقة ماء حار يكفي لنضج الجريح وحطية على النار وقلبي ثم قطعي بصلة وحطيها على الجريش وحطي الماجي ولما يبدأ يغلي قصري النار وكل شوي قلبية وحطي معة ملعقة او ملعقتين " ودك " تعطية نكهة مو طبيعية وهنا سر نكهة الجريش صح ! وإذا ماتعرفي الودك خبريني اقول لك على طريقتة ! حركي بملعقة خشبية كبيرة يحتاج ساعة ونصف بتلاقية ذااااااااااااااااااايب قبل ما تطفي النار خوذي كوب إلا ربع موية وحطي علية 4 ملاعق حليب بودرة وقلبية وصبية فووووق الجريش وقلبية وغطي علية لمدة خمس دقائق وجهزي كشنتك وهي بصل تفرمية ناعم تحطية في القلاية وتحطي علية شوية زيت وبهارات المسمنة حقت الجريش ملعقة او ملعقتين صغار بس وليمون أسود مطحووون وملعقة سكر وتكوني مذووووبة تمر هندي ومصفيتة لما يتحملر البصل صبي علية التمر هندي وقلبي وحطي رشة ملح ولما يتسبك اطفي النار واغرفي جريشك وحطي فوقة الكشنة حقتة وفوقها ملعقة سمنة او زبدة وذوووووووقي احلى والذ جريش ولا تنسيني من دعواتك كل ماسويتية

جربي طريقتي وماراح تندمي بإذن الله جهزي لحمتك وغسليها وحطيها بالقدر اغسلي كوب جريش وكوب رز...

أم آاآدم :

الودك هي ليه الخروووف تقطعيها وتحطيها في قدر على النار مع ملح وتخليه على نار هاااادئة حتى يذوب الدهن ويصبح مثل السمنة وبعد مايذوب خليه يبرد وحطية في برطمان وحطية في الفريزر واستخدميه مع الزر والمكرونة والجريش والقرصان والمرقوق مررررره يعطيهم طعم ونكهة خيال

الودك هي ليه الخروووف تقطعيها وتحطيها في قدر على النار مع ملح وتخليه على نار هاااادئة حتى يذوب...