شكرا بنات الله يعطيكم العافيه ويجزاكم خير
ابجرب ويضبط معي بإذن الله
مااقدر ارد على كل وحده مشاركاتي محدوده
شكرا بنات الله يعطيكم العافيه ويجزاكم خير ابجرب ويضبط معي بإذن الله مااقدر ارد على كل وحده مشاركاتي محدودهشكرا بنات الله يعطيكم العافيه ويجزاكم خير ابجرب ويضبط معي بإذن الله مااقدر ارد على كل وحده...
بعطيك طريقتنا
احنا مانحركه ولاشي
ندقه بعد مايخلص ونطفيه ونجلس ندقه الين يطلع واو
المهم
مانحط دجاجاجه ولا لحمه تهرس لا
نشوح شوي بصل ع زيت شوي عادي علشا ن ماتطلع ريحته زفره وشحم عرفتي
طبعا نكون مقطعين الحمه اوالدجاجه قلبتين بالزيت القليل مع قطعه زبده
هم بعدين نحط مويه وملح طبخت الحمه
نشيلها نغسل الجريش ونخمره امكن نص ساعه على بال الحمه او الدجاجه تطبخ
طبخت الدجاجه اوالحمه اطلعها ونكب البن ونحط فلفل احمر واخضر وقطعة الزبده
والبعض يحط شحمه والبعض ليه على حسب بس هي اساس الطبخه المهم الزبده الي بقت وماجي ابيض
واذا جا ء بيفورالعقود الي هوالما ءوالبن والحركات اكب الجريش واغطيه
واقصر عليه نار هادئه جدا
ساعه افتحه ويصير متشرب يعني شارب الماءوالبن
يكون بقدر صغير على جنب كشنه بصل وزيت وليمون اسود مطحون
خلص الجريش الجريش انزله بالارض واجلس ادق فيه الين يقول بكره العيد ههههههه
واحطه يابوادي يابصحن حسب الرغبه واحط الكشنه فوقه
وبالعافيه
احنا مانحركه ولاشي
ندقه بعد مايخلص ونطفيه ونجلس ندقه الين يطلع واو
المهم
مانحط دجاجاجه ولا لحمه تهرس لا
نشوح شوي بصل ع زيت شوي عادي علشا ن ماتطلع ريحته زفره وشحم عرفتي
طبعا نكون مقطعين الحمه اوالدجاجه قلبتين بالزيت القليل مع قطعه زبده
هم بعدين نحط مويه وملح طبخت الحمه
نشيلها نغسل الجريش ونخمره امكن نص ساعه على بال الحمه او الدجاجه تطبخ
طبخت الدجاجه اوالحمه اطلعها ونكب البن ونحط فلفل احمر واخضر وقطعة الزبده
والبعض يحط شحمه والبعض ليه على حسب بس هي اساس الطبخه المهم الزبده الي بقت وماجي ابيض
واذا جا ء بيفورالعقود الي هوالما ءوالبن والحركات اكب الجريش واغطيه
واقصر عليه نار هادئه جدا
ساعه افتحه ويصير متشرب يعني شارب الماءوالبن
يكون بقدر صغير على جنب كشنه بصل وزيت وليمون اسود مطحون
خلص الجريش الجريش انزله بالارض واجلس ادق فيه الين يقول بكره العيد ههههههه
واحطه يابوادي يابصحن حسب الرغبه واحط الكشنه فوقه
وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
التركي يمكن ماعجبك طعمه لان مانقعتيه