سلام
جربت خبز البرجر... وحبيت اخبرك بالنتيجة ....
طلع رووووووووووووووعة ... ما شاء الله كأنه جاهز ... والريحة تهبل مثل المخابز ... للأسف كان ودي اصوره بس الكاميرا ما كانت متوفرة عندي ....
تسلم ايدك يا أختي ... ويعطيك العافية على مجهودك الحلو ....
بالنسبه لمحسن الخبز قرأت ملف الأخت دردشة مطابخ وكانت تستعمل اللسثتين وذكرت انها رح تعمل بحث عن فوائده وانا عملت بحث عنه وطلع مفيد جدا‘( للصحه والذاكره علاقة الليسيثين Lecithin بالكولين Choline
اعدت البروفسورة فلورنس سافورل استاذة العمل الاجتماعي وعلم الشيخوخة في جامعة فلوريدا القومية / ميامي دراستين قدرات الليسثين والكولين ، وهما من مجموعة فيتامين ب ، على تحفيز الذاكرة. وسر ذلك انها تناولت هاتين المادتين بانتظام طوال عشرين عاما بهدف تحسن ذاكرتها وعملها قبل ان تتحول الى بروفسورة .
تضاف مادة الليسيثين اعتياديا الى البوظة والسمنة النباتية والمايونيز والشوكولاتة بهدف مزاوجة الدهن في هذه المواد بالماء. ولمادة الليسيثين تأثيرات ايجابية اخرى غير هذا لانها تزيد مادة الكولين في الدماغ بشكل قليل ، وهذا يعني من ناحية اخرى ، ان مادة اسيتايلكولين ستزداد ايضا وهي احد المرسلات العصبية الهامة لعمل الدماغ والذاكرة . وتشيرالبروفسورة سافورد الى ان دراسة شملت 61 متطوعا من اعمارتمتد بين 50-80عاما وقسموا في مجموعتين ان المجموعة الاولى( 40 شخصا ) التي تلقت ملعقة شاي من الليسيثين يوميا كشفت ذاكرة احسن وفترات نسيان اقل من المجموعة الثانية ( 20 شخصا ) التي تلقت دواء كاذبا .
وتمتدح البروفسورة مادة الليسيثين بالقول " ان الساحر في هذه المادة انها حينما تساعد فانها تفعل ذلك على احسن وجه ... فهي تعمل كالكحول ، تتخطى حاجز الدم في الدماغ وتؤدي الى تأثيرات مباشرة". ولذلك تنصح البروفسورة بتناول ملعقتي شاي يوميا من حبيبات الليسيثين يوميا ممزوجة مع اللبن او عصير التفاح وما الى ذلك )منقول
اعدت البروفسورة فلورنس سافورل استاذة العمل الاجتماعي وعلم الشيخوخة في جامعة فلوريدا القومية / ميامي دراستين قدرات الليسثين والكولين ، وهما من مجموعة فيتامين ب ، على تحفيز الذاكرة. وسر ذلك انها تناولت هاتين المادتين بانتظام طوال عشرين عاما بهدف تحسن ذاكرتها وعملها قبل ان تتحول الى بروفسورة .
تضاف مادة الليسيثين اعتياديا الى البوظة والسمنة النباتية والمايونيز والشوكولاتة بهدف مزاوجة الدهن في هذه المواد بالماء. ولمادة الليسيثين تأثيرات ايجابية اخرى غير هذا لانها تزيد مادة الكولين في الدماغ بشكل قليل ، وهذا يعني من ناحية اخرى ، ان مادة اسيتايلكولين ستزداد ايضا وهي احد المرسلات العصبية الهامة لعمل الدماغ والذاكرة . وتشيرالبروفسورة سافورد الى ان دراسة شملت 61 متطوعا من اعمارتمتد بين 50-80عاما وقسموا في مجموعتين ان المجموعة الاولى( 40 شخصا ) التي تلقت ملعقة شاي من الليسيثين يوميا كشفت ذاكرة احسن وفترات نسيان اقل من المجموعة الثانية ( 20 شخصا ) التي تلقت دواء كاذبا .
وتمتدح البروفسورة مادة الليسيثين بالقول " ان الساحر في هذه المادة انها حينما تساعد فانها تفعل ذلك على احسن وجه ... فهي تعمل كالكحول ، تتخطى حاجز الدم في الدماغ وتؤدي الى تأثيرات مباشرة". ولذلك تنصح البروفسورة بتناول ملعقتي شاي يوميا من حبيبات الليسيثين يوميا ممزوجة مع اللبن او عصير التفاح وما الى ذلك )منقول
ما شاء الله و تبارك الرحمن
تسلم الايادي شي يفتح النفس
ربي يحفظلك اولادك و يطرح فيهم البركة و يرزقك برهم اميييييين
تسلم الايادي شي يفتح النفس
ربي يحفظلك اولادك و يطرح فيهم البركة و يرزقك برهم اميييييين
الصفحة الأخيرة
وقعدت ازيد عليها طحين وفي الفرن ما نفشت وصارت يابسه