الف الف الف الف شكر ويعطيكي الف الف عافية ويحميكي من العين...
جد جد اهنيكي على هالمجهود الرائع..
ممكن اسالك سؤال...
دقيق الذرة اللي لونه اصفر هوا السميد والا لأ ؟
شكرا يا غالية...
ام ارآم
•
ما شاءالله تبارك الله رووووووعــــــــــــــــــــه الله يسلم هاليدين انشاءالله بكره مسويتها
مرحبا مدمنة حواء
ياليت ياليت اذا تعرفين طريقة الخبز الهندي
هو بالدقيق الابيض
ومقلي بالزيت او السمن
والله مدري يسوونه في مطعم شيزان الهندي رهيب
نفسي اعرف اسويه
ياليت ياليت اذا تعرفين طريقة الخبز الهندي
هو بالدقيق الابيض
ومقلي بالزيت او السمن
والله مدري يسوونه في مطعم شيزان الهندي رهيب
نفسي اعرف اسويه
مرحبا مدمنة حواء ياليت ياليت اذا تعرفين طريقة الخبز الهندي هو بالدقيق الابيض ومقلي بالزيت او السمن والله مدري يسوونه في مطعم شيزان الهندي رهيب نفسي اعرف اسويهمرحبا مدمنة حواء ياليت ياليت اذا تعرفين طريقة الخبز الهندي هو بالدقيق الابيض ومقلي بالزيت او...
الاخت داعيه الى الله
لانه لو قلبناه على وجه راح يتغير شكله عن شكل التميس اللي نعرفه
التميس ينخبز في فرن خاص اسمه التنور والتنور يكون الخبز فيه معرض للحراره من جهه واحده
وهو خبز موجود في ايران وافغنستان وباكستان ويختلف الاسم من بلد لبد
وتكون اما تنور في الجدار فينخبز الخبز والخباز واقف او حفره داخل الارض فيخبز الخباز وهو جالس
وهذي صوره حتى يوضحللك الشكل
ا لاخت غرور انثى بالنسبه لملف الحلويات
ولايهمك حاليا قاعده اصور الملف و راح انزله مره واحده
ما ادري اية تقصدين اذا تقصدين اللي يقرمش وفيه فلفل اسود ورقيق مره مثل الشبس
فهذا اسمه باباد وهو انك تعملي عجينه من دقيق الارز كوب تقريبا مع نص كوب ابيض
وملح وفلفل اسود حسب الرغبه ويعجن بالماء حتى تتكون عجينه متماسكه
تقطعي العجين دواير وبعد كذا تفرديهم رقيق وحتى ما يتعبك بالفرد جيبي سفره بلاستك
وافرديها ادهنيها بقليل من الزيت وحطي دايره من العجينه وغطيها بطبقه ثانيه من البلاستك
وافرديها رقيق
بعد ما تخلصي اقليها في في زيت النخيل المهدرج(السمن النباتي ) وطلعيها بسرعه لانها بتستوي بسرعه
هل هذا هو اللي تقصديه او الخبز البوري المنفوخ
اذا كان البوري فكمان سهل وسريع
اعجني عجينه عباره عن
2 كوب دقيق ابيض
كوب بر
ملعقه كبيره خميره
3 ملاعق طعام زيت
ملعقه صغيره ملح
الطريقه
اعجني وخلي العجين يرتاح شكليه دواير ووافرديه وبعدين اقليه بالزيت
ام ارام
لا مو هو السميد دقيق الذره (الحبش اللي نشويه على الفحم )هو دقيق حبات الذره بعد ما تتجفف
تنطحن ويصير عندنا دقيق ذره اصفر
لانه لو قلبناه على وجه راح يتغير شكله عن شكل التميس اللي نعرفه
التميس ينخبز في فرن خاص اسمه التنور والتنور يكون الخبز فيه معرض للحراره من جهه واحده
وهو خبز موجود في ايران وافغنستان وباكستان ويختلف الاسم من بلد لبد
وتكون اما تنور في الجدار فينخبز الخبز والخباز واقف او حفره داخل الارض فيخبز الخباز وهو جالس
وهذي صوره حتى يوضحللك الشكل
ا لاخت غرور انثى بالنسبه لملف الحلويات
ولايهمك حاليا قاعده اصور الملف و راح انزله مره واحده
ما ادري اية تقصدين اذا تقصدين اللي يقرمش وفيه فلفل اسود ورقيق مره مثل الشبس
فهذا اسمه باباد وهو انك تعملي عجينه من دقيق الارز كوب تقريبا مع نص كوب ابيض
وملح وفلفل اسود حسب الرغبه ويعجن بالماء حتى تتكون عجينه متماسكه
تقطعي العجين دواير وبعد كذا تفرديهم رقيق وحتى ما يتعبك بالفرد جيبي سفره بلاستك
وافرديها ادهنيها بقليل من الزيت وحطي دايره من العجينه وغطيها بطبقه ثانيه من البلاستك
وافرديها رقيق
بعد ما تخلصي اقليها في في زيت النخيل المهدرج(السمن النباتي ) وطلعيها بسرعه لانها بتستوي بسرعه
هل هذا هو اللي تقصديه او الخبز البوري المنفوخ
اذا كان البوري فكمان سهل وسريع
اعجني عجينه عباره عن
2 كوب دقيق ابيض
كوب بر
ملعقه كبيره خميره
3 ملاعق طعام زيت
ملعقه صغيره ملح
الطريقه
اعجني وخلي العجين يرتاح شكليه دواير ووافرديه وبعدين اقليه بالزيت
ام ارام
لا مو هو السميد دقيق الذره (الحبش اللي نشويه على الفحم )هو دقيق حبات الذره بعد ما تتجفف
تنطحن ويصير عندنا دقيق ذره اصفر
الصفحة الأخيرة
ولكن شويعني ما بصير تميس؟