طريقة عمل الدونات (طريقة مميزة)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم يا بنات
ان شاء الله بخير
اليوم انا جايبتلكم طريقة رائعة لعمل الدونات وما تشرب زيت يللا نبدأ

المقادير::

3كاسات دقيق
1 اصبع زبدة صغير
كاسة موية دافية
ملعقة كبيرة حليب نيدو
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر

ذرة ملح--بيضتين--(بيكنج بودر+فانيليا على طرف الملعقة الصغيرة)



الـــــــطـــــــريـــــــــقـــة

تخلط الزبدة مع كل المقادير السابقة ما عدا الموية والدقيق
ثم توضع الموية على الخليط وبعدها يوضع الدقيق شوي شوي
ثم يمسك بالعجين ويرب جيدا الى ان يصبح العجين لين
ثم يغطى العجين وتشغلين الفرن من تحت فقط الى ان يصير دافي وتقفليه وبعدين تضعين العجين في الفرن وهو دافي حتى يخمر
وبعدين تخرجينها بعد ما تخمر وتفردينها بالنشابه وتقطيعيها بالكاسة وتجيبين غطا صغير وتسوين دائرة صغيرة

ثم يسخن الزيت وتقلى الى انيصير لونها ذهبي

والف هنا وصحتين