طريقة عمل الصرار(السرار)

انا اتذكر امي الله يرحمها كانت تسويه لنا بس منشان الربو تركته

1- فلفل احمر (احمر حار طويل)ماكنا نستعمل الصغير اللي فيه الحين ،
مقسوم بالنص طولي، ممكن تشيلي الحبوب اذا ماحبيتية حار مرة،
لان الاحمر الطويل الحار له نكهة وطعم خاص(بس ممكن تستعملين الصغير اذا ماحصلت)
2- طماطم شرايح رقيقة
3- بصل شرايح رقيقة
4- ممكن ثوم شرايح رقيقة
طبعاً اكثر شيء الفلفل والباقي شوي شوي
تجففيها كويس بالشمس وتحميها من الحشرات والغبار، بعدين تطحنيها واحمي انفك والعين من الغبار المتطاير اثناء الطحن،
ممكن اضيف لة اللي ابي من بهارات الطبخ كمون، لومي اسود،

انا شاء الله اكون فهمت السؤال.
وسلميلي على امك.

مرحبا اتمنى اتكون الاخت mandareen ساعدتج لاني ماعرف شنو السرار

سامحيني

تسلمين اختي (mandareen) ومشكووووووووورة على الطريقة
واكيد تبي تجربها امي
والله يوفقك دنيا واخره ويحقق للك اللي في بالك ايمين ياااااااارب
وامي تسلم عليك
(lamit aaa) مشكورة على المرور يالغالية

اختى ندى ممكن طريقه الليمون اللي يرش فوق الرز اذا انتي من حايل تعرفينه

واهلين فيك ام الملا
صح انا من حائل لكن ما اعرف طريقة الليمون صراحه يمكن الاخوات اللي بملف بنات حائل يفيدنك ومشكورة يالغاليه عالمرور