أخت شمة @akht_shm_1
عضوة جديدة
طريقة عمل العريكة
حبايبي عضوات المنتدى الرائع
عندي طلب صغيرون هو طريقة عمل العريكة الجنوبية اللي تدفي من البرد من غير امر عليكم
يالله بسرررررررعه تجاوبوا معي
تحياتي لكم
11
10K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فراشـ حواء ـة
•
رفع لعيونك
عندي لك طريقه سهله وعتمدتها وهي زي الطريقه التقليديه في الطعم
جيبي دقيق اسمر واعجنيه بمويه فقط ويكون رخو مره وحطي معه تمر
وحطيه باكياس وحطيه بقدر مليان مويه وخليه تقريبا ساعه حتى تتماسك العجينه
وكل شوي طلعي الكيس واضغطيه عشان تظمنين الاستواء
وبع مايستوي طلعيه واضغطي عليه وهو بالكيس عشان تتجانس العجينه مع التمر وبعدين حطيها بقدر ورتبيها وسوي حفره بالوسط للسمن
جيبي دقيق اسمر واعجنيه بمويه فقط ويكون رخو مره وحطي معه تمر
وحطيه باكياس وحطيه بقدر مليان مويه وخليه تقريبا ساعه حتى تتماسك العجينه
وكل شوي طلعي الكيس واضغطيه عشان تظمنين الاستواء
وبع مايستوي طلعيه واضغطي عليه وهو بالكيس عشان تتجانس العجينه مع التمر وبعدين حطيها بقدر ورتبيها وسوي حفره بالوسط للسمن
حطي كوبين من الدقيق البر الاسمر
وفنجالين سكر وشوي ملح
واعجنيها بماي دافي
لين تكون شبه سايله مو مره لازم تكون متماسكه
وحطيها بالصاج وقصديريها وحطيها ع الفرن العادي ونزلي النار
لين تخمد
واذا خلصتي
حطي بكيس نايلون شوي سمنه
وحطيها جوات الكيس
واعجنيها
بعدين قدميها مع العسل والسمن والتمر
وبالعافيه ع قلبك
وفنجالين سكر وشوي ملح
واعجنيها بماي دافي
لين تكون شبه سايله مو مره لازم تكون متماسكه
وحطيها بالصاج وقصديريها وحطيها ع الفرن العادي ونزلي النار
لين تخمد
واذا خلصتي
حطي بكيس نايلون شوي سمنه
وحطيها جوات الكيس
واعجنيها
بعدين قدميها مع العسل والسمن والتمر
وبالعافيه ع قلبك
%مياسة%
•
هلا حبيبتي
انا راح افيدك ***** الله
طريقتها سهله مرررره
اولا خذي دقيق بر با لكميه الي تكفي للعائله
بعدين املحي ادقيق
واضيفي ماء على الدقيق وعجنيها
وخلي العجينه سايله شوي
يعني مثل خليط الكيك
بعدين صبيها في الصينيه ودخليها الفرن
لحد ماتنجح وبعدين طلعيها من الفرن
وبعدين خذيها وعركيها يعني كانك تعجنيها مره ثانيه
وحطيها في الحافظه وحطي سمن وعسل
وبالهناء والعافيه
انا راح افيدك ***** الله
طريقتها سهله مرررره
اولا خذي دقيق بر با لكميه الي تكفي للعائله
بعدين املحي ادقيق
واضيفي ماء على الدقيق وعجنيها
وخلي العجينه سايله شوي
يعني مثل خليط الكيك
بعدين صبيها في الصينيه ودخليها الفرن
لحد ماتنجح وبعدين طلعيها من الفرن
وبعدين خذيها وعركيها يعني كانك تعجنيها مره ثانيه
وحطيها في الحافظه وحطي سمن وعسل
وبالهناء والعافيه
الصفحة الأخيرة