
حنا يادواسر قهوتنا غير والكل يشهد لنااانا اول كنا نشترى القهوه البريه ونحمسها فى البيت لين تشقر ونطحنها لكن الحين صرنا نشتريها جاهزه حاهزه جاهزه من المحمصه حطى المويه المقدر الى تبين وخليها لين تغلى بعدين حطى الفهوه وشوى زنجبيل شوى عويدى وخليهااا ربع سا عه او كثر شوى اهم شى تكون انار هاديه


PASTIL
•
فيه سر يا بنات في القهوة تعلمتة من مرت أبوي الله يحفظها ..
سوي القهوة مثل ما تعودتي لكن خليها تميل للثقل شوي .. و بهريها و كل شي .. وخليها تصفي ببريقها دقيقة بس ..
بعدين زليها في الترمس و اغلي مويه وضيفيها عليها بس ما تكثرين عشان ما تخف مرره .. يعني تقريبا نص كاس ..
صدقوني الحركة هذي تمتص مرارة القهوة و تخليها تاكزه :)
سوي القهوة مثل ما تعودتي لكن خليها تميل للثقل شوي .. و بهريها و كل شي .. وخليها تصفي ببريقها دقيقة بس ..
بعدين زليها في الترمس و اغلي مويه وضيفيها عليها بس ما تكثرين عشان ما تخف مرره .. يعني تقريبا نص كاس ..
صدقوني الحركة هذي تمتص مرارة القهوة و تخليها تاكزه :)

الصفحة الأخيرة
انا اخذت زعفران وحطيته ع القهوه بس طلع لون خفيف وماااافيها ريحه ابدا
الزعفران جديد لاتقولوا منتهي
أبي اعرف كم ملعقه أحطها من الزعفران علشان الطعم واللون والريحه