ام ody
•
انا اخذ اي نوعية بن مومحدد اغلي الموية واحط معها شيبة وبهارات القهوة اسمها ابو ريان رووووووووووعة ملعقة صغيرة وشوية هيل واخليها تغلي لمدة نص ساعة وبعدين احط البن على حسب مقدار الموية واحط في الترمس هيل لانها روعة بالهيل الكثير والناس اذواق ونانخة م صغيرة واخليها تغلي بعد مااضفت البن نص ساعةز يادة لكن لازم يكون الابريق مقفل افضل وبعدين صبيها في الترمس وتمتعي بطعمها من جدروعة
الله ياريحت القهوه واصله عندي شهيتوني وانا اقرا قمت اسوي قهوه بالظهريه
طريقتي طريقه اهل المدينه
بن هرري وبعض الاحيان بن مقلتي واحس مقلتي اطعم من الهرري
اشتريها واحمسها نص بني غامق مو مره وافرزنها وكل ماابغ اسوي قهوه اخد ع حسب الكميه واطحنها وبعدين احطها في ابريق القهوه ويكون فيها مويه حاره واخليها تطبخ دقيقتين والنار عاليه بعدين ارخي في النار واخليها 10 دقايق وكل ماتغوش شويه ارفع الابريق وارجعه ع النار حق تلات مرات بعدين اطفي النار واخليها شويه واجيب الترمس واحط ملعقه صغيره هيل ناعم مطحون جديد وشوية زعفران واصب شويه قهوة واحركه شويه<<<اخضها ..ارجها <<بعدين اصب باقي القهوة
وبعض الاحيان احط شويه مويه ورد موكتير يعني من نقطتين لتلاته نقاط مع الهيل
طريقتي طريقه اهل المدينه
بن هرري وبعض الاحيان بن مقلتي واحس مقلتي اطعم من الهرري
اشتريها واحمسها نص بني غامق مو مره وافرزنها وكل ماابغ اسوي قهوه اخد ع حسب الكميه واطحنها وبعدين احطها في ابريق القهوه ويكون فيها مويه حاره واخليها تطبخ دقيقتين والنار عاليه بعدين ارخي في النار واخليها 10 دقايق وكل ماتغوش شويه ارفع الابريق وارجعه ع النار حق تلات مرات بعدين اطفي النار واخليها شويه واجيب الترمس واحط ملعقه صغيره هيل ناعم مطحون جديد وشوية زعفران واصب شويه قهوة واحركه شويه<<<اخضها ..ارجها <<بعدين اصب باقي القهوة
وبعض الاحيان احط شويه مويه ورد موكتير يعني من نقطتين لتلاته نقاط مع الهيل
الصفحة الأخيرة